近幾年發酵乳品相當風行，像優格、優酪乳，以及養樂多都是這類產品。廣告上常常提到這些產品可以幫助消化、健胃整腸，有些更強調含有「活性」乳酸菌，還有添加「果寡糖」，弄得不少消費者是霧裡看花，到底含有哪些成分的乳酸菌產品，整腸、改善便祕的效果比較好?

建築作品有時代表著一種批判與省思，日本的野蠻建築師藤森照信就是這類別的代表……

我的爸爸常說，老了就該學學日本東照宮裡的那三隻猴子（一隻捂著耳朵、一隻捂著眼睛、一隻捂著嘴巴），它本象徵非禮勿聽，非禮勿視，非禮勿言。而他解釋：這是老天爺特別的安排，老伙呀（台語）聽力漸漸變差是要我們不該聽的不用聽那麼多；視力漸弱是叫我們凡事不用看得這麼清楚，差不多就好；不該說的不要嘮嘮叨叨固執有意見，要多配合年輕人……。

市面上流行的酵素很多，標榜著減肥、美容、整腸、抗老化等功效，幾乎包辦了一般人追求健康的所有願望。如今，又有吃酵素可以增加免疫力、預防腸病毒的說法，究竟酵素是什麼？作用又在哪裡？

75歲的汪奶奶，因牙齒不好，好幾顆牙齒都在搖搖晃晃，吃飯時不敢盡興大口吃，難咬的肉類乾脆不吃了！對其他食物也不是很有胃口，每次家人勸她多吃點，汪奶奶總說：「唉唷！我又沒工作，不用吃那麼多啦！」讓家人總擔心奶奶長期下來會不會營養不良？究竟老年人的飲食有哪些要點要注意？

市面上的羊奶廣告，經常引用本草綱目的記載，強力推銷羊奶具有神奇療效，結果引起消費者好奇，並願意以較高的價錢購買羊奶。究竟羊奶好在那裡？消費者在飲用羊奶時，是否要特別注意呢？一般人或許以為，羊奶含有特殊的營養成分，營養價值較牛奶高，其實就整體營養成分來看，鮮羊奶的營養價值和鮮牛奶差別不大。 至於有些業者常以羊奶脂肪球較牛乳小，且容易消化吸收作為訴求，其實牛奶也可以使用均質機將牛乳脂肪球變小，使人容易吸收，和羊奶便無不同。不過，羊奶中的抗過敏成分的確較牛奶多，並且含有可強力分解過敏原的酵素，因此對牛奶過敏的人，是可以考慮改喝羊奶。

如果說現代日本最傑出的女建築師，不得不提妹島和世……

最新統計顯示，國人平均壽命達80歲，許多人步入40、50歲後，開始盤算起老年生活，有著「錢恐怕不夠」的憂慮，想趕快投資來賺錢，不過專家建議，40歲之後的投資應保守，尋求風險較小的方式來理財，以免連基本的老本都賠進去。

住在公寓或大樓裡的孩子，常被要求「走路小聲一點」、「不要老是蹦蹦跳跳」，雖然這有點違背孩子開心時容易雀躍不已的天性，但為了不吵到鄰居，父母還是要耐心教導孩子。只是，孩子常一興奮起來，就忘了爸媽的叮嚀，總讓爸媽很煩惱，到底該怎麼教，孩子才能學會輕聲走路，舉手投足都優雅呢？

良好的手眼協調力，會影響孩子的成長發展，以及日後的生活自理能力。因為想要手眼協調，不僅要擁有健康的視力，還需要敏稅的視覺感知，追視能力，以及肌能動作的發展，才能利用視覺訊息，刺激大腦反應，引導手部進行精細而準確的動作。爸媽平時不妨多陪孩子玩拋接遊戲，讓小孩的身體協調能力動起來，進一步也能提升孩子與他人的協調力喔！