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每到冬天，各種治療感冒的偏方，就會成為熱門的討論話題。從煮薑湯、燉水梨到烤橘子，令人眼花撩亂的分享經驗，真的有效嗎？本文請來中醫師，教您DIY自製養生湯方，讓您熱熱喝、感冒快快好！

吃人參抗寒，容易上火？性涼的「花旗參」補氣效果更好？花旗參又稱為「西洋參」、「粉光參」，是近期很夯的養生食材。因為標榜補而不躁，深受糖尿病、更年期婦女、經常用腦者喜愛！市面上除了參片和參條外，也還有花旗身科學中藥粉、保健膠囊和茶包，不同樣式的花旗參製品，功效有差嗎？有在吃西藥的人，還能吃嗎？

立祥自從北上工作後，就很少回老家，最近母親特地北上，想要幫他好好補一補，沒想到吃完一大鍋補湯後，立祥隔天竟出現關節疼痛、便祕的症狀。熱心的同事建議他去中藥店買「三黃粉」敷在患部，以便緩解疼痛。立祥聽了不禁納悶：「三黃粉真有這麼神奇？」

瞄準輕熟女和單身族，許多中藥店都推出中藥便利包，標榜製作簡單、方便，又兼具養生配方。但中醫師提醒，中藥材的保存環境太潮濕、太乾燥都不好，而「配好的」便利包，因為運送過程、儲存條件不一定夠理想，藥材可能已產生變化，建議民眾可根據7個步驟選購中藥材！

冬天手腳一冰冷，就特別容易畏寒，與其大費周章燉補，不如在平常料理中，交替運用藥材，活絡氣血，禦寒保暖。 在治療手腳冰冷之前，對於中醫所稱的「寒證」有必要進一步說明闡釋。一般而言，「寒證」指的是身體受到寒邪（如吹到冷風或吃冰），或人體素虛，本身陽氣不足所導致的一種現象。一般臨床表現為怕冷、面色蒼白、倦怠、四肢冰冷、小便清、大便稀等症。根據產生的病因，「寒證」可分實寒及虛寒。

細雨紛飛的寒夜，結束忙碌的工作，一回家才打開門，麻油香隨即撲鼻而來，吃碗熱呼呼的麻油雞，疲憊的身心全暖和了起來！可是，電視卻播放著進補可能補上火，甚至誘發蕁麻疹的新聞，到底麻油雞、薑母鴨、燒酒蝦還能不能吃？冷颼颼的冬天到來，是否也想為自己的身子補一補？薑母鴨、麻油雞、燒酒蝦等都是熱門之選，但進補消除疲勞之餘，可能要注意，這些美食可能引起身體不適。

長年在門診、教學「忙、盲、茫」的微生物免疫學博士孫安迪，40歲那年爬2、3層樓梯就氣喘噓噓，才驚覺身體退化……台北市中醫師公會理事長陳潮宗，遇到毫無老態的年邁長者，親眼證實後天努力可彌補先天不足……這些人生際會，激發專家們研發哪些獨到的養生妙方？健康是現代人最關心的焦點，不僅要活得老、還要活得好。近年各種健康食品、養生法趕搭流行列車，種類繁多令消費者無所適從，究竟要多補充哪類保健食品？目前正風行什麼養生法？不妨聽聽學有專精的醫師在每天忙碌的生活中如何調養身體。《大家健康》特別訪問微生物免疫學博士，也是台大醫院口腔內科主治醫師孫安迪、台北市中醫師公會理事長陳潮宗，暢談他們的養生處方箋。

不想吃止痛藥，什麼方法可以緩解偏頭痛？該熱敷，還是冰敷？按壓哪個穴位有助止痛？

文杰自退伍後就進入科技公司上班，每天工作時數超過13小時，壓力大到常讓他半夜從睡夢中驚醒，掉髮問題也一天比一天嚴重，不到半年，他的右上角頭皮已空了一大片。同事見他情況嚴重，推薦一家中醫，連誇針灸治掉髮有效。文杰半信半疑，針灸也能治禿髮？

時序進入冬季，很多人會想吃點暖呼呼的薑母鴨、羊肉爐或麻油雞等去寒，不過，這些藥膳食補每個人都適合嗎？怎麼聰明吃，才能達到進補功效？台灣賣薑母鴨的店，不少一到夏天，老闆就拉下鐵門，不做生意，不知情的路人經過，常以為這些店已歇業；但只要天氣轉涼，甚至一進入秋冬，從傍晚到凌晨，薑母鴨店總是高朋滿座，一位難求。