天氣變化大，民眾外出可要小心了！新北市永和區一名五十多歲男子，昨天下午買完午餐後，在回家的路上突然不支倒地，緊急送醫仍宣告不治。由於這名男子有心血管疾病，推測可能是天氣忽冷忽熱，才會導致心肌梗塞。醫師指出，每年只要有寒流來襲，或是強烈冷氣團南下時，急診就會出現不少猝死案例，而且大多是因心血管疾病發作。提醒三高患者，特別是家族性高膽固醇血症更是高風險族群，得格外留意。

正在化療，卻不知道什麼能吃、什麼不能吃？蛋白質、總熱量到底每天要攝取多少？大豆、山藥、咖啡……能吃嗎？10個問題，營養師為你解答。

你以為高血壓才會增加心臟病風險嗎？ 其實，高血糖也會造成心臟負擔。 天冷時，許多民眾會來碗熱呼呼的麻油雞湯或香濃熱飲， 當心這些食物，讓血糖飆高，引爆心肌梗塞！

動不動飆升的血壓讓你心煩？ 不知如何安撫胡亂竄升的血糖、血脂？ 想要遠離心血管疾病的死亡風險， 讓保健營養學系教授教你最省力的管理三高數值法？

世界衛生組織統計，全球每6秒就有1人死於中風，每個人一生有1/6的機率發生中風。曾中風的人，後續常因殘障帶來醫療與經濟的重大負擔，如何避免成為中風候選人？高危險群又該怎麼防範，才能遠離中風危機？

過年時節假期長，加上家人難得團聚，在愉快氣氛下，很容易大魚大肉、年糕、柿餅、蜜餞瓜子，一口接一口……當心忽然間「太營養」，腸胃過度操勞而罷工，過年該怎麼吃，才能免於胃痛糾纏，過好年？

每當天氣轉涼，日夜溫差變化大的時候，就是心血管疾病好發的季節，尤其三高患者特別容易引發猝死危機！然而，臨床上常遇見許多人有濳在風險而不自知，等到發病時已為時已晚，到底哪些人是三高的高危險群呢？

歲末年終之際，聚餐、尾牙接連不斷，頻繁吃好料，腸胃受得了嗎？高血壓、糖尿病、高血脂、 腎臟病友，品嘗美味料理時，又該注意哪些細節，才能吃得健康沒負擔？

多數人看到健檢報告裡的紅字，採取的作法是「少吃塊蛋糕、少吃幾片肉、少吃油炸物」，但若三餐都外食，面對整體不斷惡化的外食環境，還能怎麼做，讓三高不惡化？多年來，不論政府或醫療單位花多少資源宣導三高的威脅，我國三高的人數依舊逐年增加，沒有受到控制。儘管多數人都知道怎麼吃最健康，但外食幾乎難以掌控，第一，油、鹽、糖的含量不能調整；第二，很多人覺得健康食物不好吃，不願選健康食物。久而久之，「外食」跟「健康」似乎成為無法交會的兩條平行線。為此，我們請教同樣也生活在大都市裡，一天至少2餐外食的營養專家，看營養專家用了什麼方法，讓自己即使外食，仍保持健康。

秋葵水、山苦瓜，能夠降血糖嗎？大蒜、納豆、紅麴，三高患者不能吃？若要挑選營養補充品，要注意什麼？小文的男友今年才32歲，就罹患第二型糖尿病。小文聽說秋葵水有利血糖控制，一口氣買了一年份幫他顧身體；沒想到喝了半年後，男友覺得沒什麼效果，就不肯喝了。小文聽了很納悶，為什麼同事60歲的媽媽喝了有用，男友卻沒效？擔心男友健康的她，不知還能買什麼營養補充品，幫男友調理身體……