近年食安議題不斷，越來越多人關注從源頭把關、重視食材來源及產地。為此，農糧署與台北市政府合作，將有產銷履歷的國產豆奶推入校園內，讓台北市公私立國高中小學的學生們在新學期都能喝到美味又營養的豆奶，豆奶擁有豐富的植物性蛋白，不含膽固醇，適合正值發育期的學生們；同時，農糧署也正在和其他縣市政府洽談，期望將豆奶推廣到各縣市。

走出家庭，學校便是孩子的另一座保護網。在此時與孩子息息相關的校園食品卻亮起了紅燈，身為家長的您不得憂心了！許多忙碌的父母在沒空準備早餐的早晨，拿錢給孩子，告訴他：「到學校買早餐！」但是，您可知道學校裡提供的食品中有許多是…您會讓孩子們吃這些當早餐嗎？為了了解校園裡的飲食環境，行政院消保會與董氏基金會走訪全省40餘所國小，收集近300項合作社內的食品，並於6月27日召開「校園裡販賣的食品亮起紅燈！」座談會。

個孩子都是父母心中的寶，孩子接觸的環境除了家庭便是學校，在忙碌的父母無法為孩子準備餐點時，學校所提供的食品是否合乎營養及衛生標準呢？在台灣地區，99％的學齡兒童依法入學就讀，除假日之外，每日1/3以上的時間在校活動，因此，校園的員生消費合作社（以下簡稱為合作社）即成為學童最重要的消費場所。