你曾想當假日農夫嗎？葉金川分享種蔬果等園藝對他來說，是罹癌後美麗的偶遇，整修農舍與農場、種植農作，投注很多金錢和精力，但感受到生命成長的奧妙，帶來很多驚喜、豐富生活的視野，其帶來的成就與滿足應是無價！

景氣不好，不少婆婆媽媽省吃儉用，隔夜菜反覆加熱，發霉的麵包、水果，切掉發霉處依舊下肚。其實，隔夜菜、發霉食物對身體的危害，比你想像得大！有些食物放久了，還易產生黃麴毒素，除了引起急性食物中毒外，更可能增加肝癌風險。

電子煙誘惑青少年使用風潮於全球引爆，有家長擔心孩子會不小心觸犯特定法條而不自知！究竟這些水果味、奶味的電子煙合法嗎？

水果沙拉是許多想瘦身減肥者取代正餐的選擇，但水果攝取過量其實更容易發胖，一表揭露十大高熱量水果，教你聰明吃！

不吃水果，小心腸道卡卡！國建署調查中發現國人飲食不均、蔬果量攝取不足比例偏高，許多上班族的下午茶時常選擇餅乾、飲料、油炸物等點心，長期下來不僅會影響腸道健康，對於身心也會造成影響。董氏基金會食品營養中心鼓勵民眾，每天攝取兩個拳頭大的水果份量，不僅可以幫助緩解腸道不適的症狀，也能改善負面情緒，讓腸道順暢溜溜！

你今天吃水果了嗎？根據衛福部102～105最新國民營養調查顯示，國人每日水果攝取量嚴重偏離國民飲食建議量，19歲以上國人每日攝取水果達2份者不到16％！董氏基金會進一步於109年2月針對台灣15～69歲國人進行水果攝取與活力表現網路調查，有效問卷共1068份，結果發現，水果吃較多的人，活力比較好，比較不容易感到倦怠、疲憊，睡眠品質也比較好！

飯後胸口一陣灼熱，喉頭有一股酸液湧上來，小心！這些都是胃食道逆流的症狀！現代人生活壓力大，加上三餐飲食不定，俗稱「火燒心」的胃食道逆流逐漸普遍。如果你也有這樣的困擾，不妨改變進食順序，吃飯時先吃蛋白質，再吃蔬菜，最後才吃澱粉，可以有效減輕飲食太甜太油膩造成的身體不適。

加工肉品會添加亞硝酸鹽預防肉毒桿菌。日前世衛組織把加工肉品列為一級致癌物，讓民眾聞之色變。其實人類每吞一次口水，都在吞亞硝酸鹽！口水才是亞硝酸鹽的最主要來源。但別擔心，因為亞硝酸鹽必須與胺類物質結合後，產生亞硝酸胺才有致癌的可能。

農曆七月鬼門開，其中七月十五日更是我國的中元節，也稱為盂蘭盆節，每逢這個節日，大家都會準備三牲四果來祭拜眾神與「好兄弟」，普渡遊魂野鬼。以下幫您整理了幾個「適宜」與「忌諱」的普渡水果，並介紹其營養成分，讓您挑選到合適又營養滿分的水果。

你的身體快樂嗎？根據董氏基金會2013與2016年身體快樂指數調查結果，20～39歲女性每2人就有1人身體不快樂，是所有年齡層及性別中最為嚴重的！且自認舒活力與美肌力不及格！進一步分析，這些自認又累又變醜的女性常蔬果吃不夠、便祕、晚餐太晚吃、吃宵夜、睡太少、運動不足，俗稱「夜崩女」，也是腸躁症的高危險群。