台灣夜市美食享譽國際，不僅多次躍上世界各大知名媒體，也幾乎成為每一位外國遊客來台必遊行程。踏入充滿噴香氣息的夜市，無論鹹甜冷熱，應有盡有，不管是吃起來香酥可口的臭豆腐、蔥油餅、蚵嗲、東山鴨頭、夜市牛排，還是滑嫩口感的蚵仔煎、麵線、肉羹、起司馬鈴薯、彎豆冰，總是讓人恨不得能多出幾個胃來裝進所有地道美食。但榮新診所營養師李婉萍提醒喜歡逛夜市的人得注意，可別小看這些名為「小吃」的食物熱量了。

歲末年初是聚餐高峰期，面對燒烤、日韓料理、牛排大餐等高熱量誘惑，教你怎麼吃持續減糖、減脂、減肥，瘦身美一年！

全球性金融海嘯狂潮下，不少產業不敵景氣寒冬，但以餐飲服務業起家的王品集團，去年不但刷新紀錄，創下亮麗的47億元總業績，今年更積極展店、招募員工，成為金融風暴中，少數屹立不搖的企業。帶領集團一再創下奇蹟的，便是王品同仁公認的「Aniki」（日文「大哥」之意）董事長戴勝益……