當人們想到負面的情緒狀態和壓力時，通常會想到心理因素，而非代謝因素。然而，2018年9月刊登於《精神藥理學》期刊的研究指出，低血糖會帶來強烈的生理與心理壓力，且血糖的驟降會對我們的情緒產生影響。

日常生活中，常可以看到人們並不總是為了滿足生理飢餓才進食。許多人會因情緒低落或焦慮，以「食物」調解情緒，令人好奇是怎麼回事？其實，負面情緒可能產生空虛的感覺，人們為了填補這些空白的假象，在食物中找到舒適感，以壓制和舒緩負面情緒。

工作一整天，到了下午3、4點肚子有些餓，想補充能量，卻又擔心吃點心會胖，造成負擔嗎？營養師為你推薦健康好點心！