心情不好的時候，你會吃「高熱量食物」排解壓力嗎？收入高低原來和肥胖有關連？根據一篇2019年3月發表於《肥胖》期刊的研究指出，收入較低的人可能更容易因為心理困擾而透過情緒化飲食紓壓，進而導致肥胖的現象。

現代飲食常吃過於精緻的食品，產生了「三高一低」的飲食問題，即高油、高糖、高鹽及低纖維，容易增加罹患大腸癌、高血壓、糖尿病等疾病的機率。由於現代人單從蔬菜水果類常不容易攝取到足量的膳食纖維，這時不妨將主食改吃「全穀」，因為全穀也含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質及植化素，有助於提升整體飲食的健康品質。

還以為代謝症候群只會影響身體健康嗎？以下這篇研究可能會顛覆你的想像！根據一份2019年2月發表於《情感疾病期刊》的研究指出，代謝症候群與憂鬱症有高度正相關，因為憂鬱症患者多半傾向高糖、高脂肪飲食，再加上運動量少，容易誘發代謝症候群。

美國費城的賓夕法尼亞大學健康系統於2018年8月表示，未來將逐步消除旗下各醫療中心所販售的含糖飲料，包含碳酸飲料、水果風味飲料、運動飲料、調味乳和咖啡飲料等，但持續供應無糖飲料、100％果汁、鮮奶、無糖風味水等。

一項發表於美國心理學會專業期刊《健康心理學》的研究指出，憂鬱和焦慮可能與吸菸和肥胖一樣有害健康。

你有多久沒和孩子一起用餐呢？親子共餐是一家人最寶貴的時刻，也對孩子身心發展具有正面幫助；家長可在共餐時刻引導或鼓勵兒童攝取健康的食物內容，進而減少孩子挑食的行為、有助於體重控制；同時也有益於孩子的情緒發展，減少孩子憂鬱、焦慮的行為發生，讓孩子情緒管理更好。

一項發表於《國際流行病學期刊》的研究指出，身體質量指數（BMI）較高者有較高的比例罹患憂鬱症。

早年臺灣多為吃飯配菜的分離式吃法，但現代人漸漸習慣「飯菜混合」的餐點，例如：滷肉飯、炒飯、炒麵、羹麵、義大利麵、焗飯、燴飯、湯麵等，易將醬料、湯汁連同主食一起吃下，攝取過多油糖鹽與熱量。董氏基金會觀察小學午餐用餐情況，發現多數孩子盛裝午餐常用「未分隔的便當盒」或「碗公」，讓飯菜吃到後來混在一起，看不出、吃不出是什麼菜餚和味道，還可能帶來7點不良影響……

你是否曾聽人抱怨過：「喝水、呼吸也會胖！」、「好不容易減了幾公斤，一鬆懈馬上復胖！」為何有些人明明食量大得驚人，卻不容易變胖？有些人努力減肥卻深陷「溜溜球效應」，在減肥、復胖中不斷來回？難道易（復）胖體質，都是基因惹的禍？有人說，小時候的胖不是胖，真是如此嗎？

創立不到1年的知名手搖連鎖店「老虎堂」，以主打「手炒黑糖珍珠」招牌，在短短幾個月內便成功掀起排隊風潮，沒想到卻在七月初（7月3日）爆出廣告不實，實際上其所使用的黑糖糖漿，並非手工製作，而是含有焦糖色素成分的濃縮糖漿。撇開人工色素的健康隱憂，營養師提醒，雖然和果糖相比，黑糖所含的礦物質和營養成份較高，但其所含的熱量和碳水化合物含量都不低，不必為了一點礦物質及營養而喝過多含黑糖的飲料。創立不到1年的知名手搖連鎖店「老虎堂」，以主打「手炒黑糖珍珠」招牌，在短短幾個月內成功掀起排隊風潮，沒想到卻在七月初（7月3日）爆出廣告不實，實際上其所使用的黑糖糖漿，並非手工製作，而是含有焦糖色素成分的濃縮糖漿。撇開人工色素的健康隱憂，營養師提醒，雖然和果糖相比，黑糖所含的礦物質和營養成份較高，但其所含的熱量和碳水化合物含量都不低，不必為了一點礦物質及營養而喝過多含黑糖的飲料。