粽子是端午節應景食物，但傳統鹹粽一顆熱量近500、600大卡，如何吃得開心又無負擔？花蓮慈濟醫院營養科團隊，設計僅213大卡且富含植物性蛋白質的千張皇帝粽。居家DIY包低卡粽，糖尿病、高血脂、高血壓等三高者及長輩都能健康吃。

高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖等心臟病候選人如何讓心臟變得強壯？擁有良好護心習慣是關鍵因素。為預防心臟愈來愈衰弱，讓冠狀動脈硬化、心律不整、心肌梗塞等心臟病有機可乘，從現在起，快將保護心臟的好習慣融入每日生活。

許多人認為心肌梗塞只好發在天氣寒冷的冬季，其實不然，夏季天氣炎熱，人體流汗導致體內的水分蒸發，血液也會變得濃稠，增加冠狀動脈阻塞的機會，尤其夏天進出冷氣房，室內外溫差大也會造成血管收縮及膨脹及。醫師建議4招控制高血壓、保護心血管，讓我們一起來預防！

為避免國人攝取過量人工反式脂肪，食藥署三年前禁止廠商將「不完全氫化油」添加於食品中，董氏基金會日前抽驗賣場、超市、連鎖速食店、夜市攤商等含高油脂類食品調查發現，業者現已降低食品中的反式脂肪的含量，提醒民眾仍要遠離飽和脂肪，避免新陳代謝症候群、高血脂、血膽固醇過高、心血管疾病、糖尿病等慢性病風險。

有些人身材並不肥胖，平日也不常吃炸物、甜食，但血脂檢驗卻異常超標，血脂和體脂兩者相同嗎？哪些飲食偏好讓人陷入血脂危機？手麻、腳麻可能是發病症狀，應該及早抽血檢驗？

酒類熱量不低，調味酒更是額外添加糖，喝起來香甜順口，很受大學生、女性消費者，甚至是銀髮族喜愛，在超商、量販賣場也很容易買到；但臺灣目前未規定酒類之成分、熱量與含糖量標示，因此喝下多少熱量和糖、喝下什麼成分和添加物，消費者都無法得知！建議酒類，尤其是調味酒，應比照《食管法》詳實標示內容物、食品添加物、熱量與糖含量等，讓消費者知情，以便選擇。

臺灣當前酒類取得十分容易，在超商、量販賣場等各式酒類一應俱全且開架陳列；廠商、通路也常有啤酒季、買ｘ罐打ｘ折等促銷活動，一罐酒品的售價甚至比許多含糖飲料、手搖杯的價錢還便宜，在在都增加消費者喝酒的頻率，但董氏基金會調查臺灣市售調味酒，發現市售調味酒多數有標示不清的問題，希望政府能落實調味酒需詳實標示成分、熱量和含糖量，使消費者了解到底喝下了什麼？

研究發現，腰圍肥胖比其他肥胖更危險。因為腰臀圍比可反應體內的脂肪分布，假如腰圍或腰臀圍比較大者，罹患糖尿病、高血壓、心血管疾病等慢性病的機會較腰圍或腰臀圍比正常者明顯升高。肥胖除了影響外表，也會導致糖尿病、高血壓、高血脂、冠狀動脈心臟病、膽囊炎、脂肪肝、大腸癌7大慢性病，不可坐視不管。

悄無聲息的高血脂症，是動脈硬化的主因，一旦發作，可能導致中風、腦出血、心肌梗塞等致命危險。一般民眾都知道高血壓的定義與危險性，卻鮮少有人能清楚地說出什麼是高血脂？高血脂會對身體健康產生什麼樣的影響與危機？其實，所謂的高血脂症，指的是血液中的膽固醇、三酸甘油酯增加；不論是高膽固醇血症或是高三酸甘油酯症或是二者合併，都稱之為「血脂異常」。由於血脂異常在初期並沒有明顯的臨床症狀，民眾通常是透過健康檢查中的血液常規檢查才了解自己是否血脂異常；然而，血脂異常是動脈硬化的主要原因，不但增加罹患心血管疾病的機率，而且會造成腦中風、心肌梗塞等致命的危險。

你知道嗎？每晚睡滿7小時的人最長壽。想要避免慢性發炎，吃對食物、不熬夜、多運動絕對是不二法門，怎麼選擇中低GI的蔬果、優質油品，三高患者又該如何運動，才不會對身體造成負擔呢？ 要避免身體發炎，沒有一蹴可及的事，但也沒有那麼困難，不用捨近求遠，只要踏實地從日常生活習慣著手，就可以改善體質，甚至能讓控制高血壓、高血糖、高血脂等慢性病的藥量減量。 臺北榮民總醫院心臟內科醫師陳肇文說，想防護健康，不妨依「是否為三高病人？」為基準，進行三層次生活保健，就能成功且有效的減緩身體的發炎反應。