了解糖尿病發生的原因，才能找到預防糖尿病之道。 如何診斷糖尿病？ 糖尿病的診斷是靠血糖（抽血後的血糖值）來做為一個診斷標準。 ■ 第一，一般病人空腹時每100㏄的血漿中葡萄糖濃度大於126毫克，即會被診斷為糖尿病。 ■ 第二，在醫院喝下75克葡萄糖水，進行口服葡萄糖耐受性試驗，兩小時後，每100㏄血漿葡萄糖濃度大於200毫克時，也可診斷為糖尿病。

為了增肌減脂，除了雞胸肉，營養師列舉其他優質蛋白質的選擇，並提醒增肌和減脂是不同概念，若想兼得，需把握「新手蜜月期」，而飲食控制與運動至少要維持3個月，且運動前後要吃對時間和份量，才能看到減肥成效！