《心的壯遊》一書以攝影家的運鏡，文史家的宏觀，用「心」帶你看到布拉格的絕美、卡羅維瓦利迷人的溫泉景緻、克魯姆洛夫保留的世遺風貌，以及庫特納霍拉變化萬千的人骨教堂……

詩人雪萊曾說：「這座湖超過我見過最美的事物，它長而窄，像是一條大河蜿蜒在群山與森林之間。」……

翡冷翠在拉丁文意指「花都」，徐志摩譯為「翡冷翠」真是絕譯……

擁有豐富文化古蹟和遺產的米蘭，在17～18世紀受到巴洛克藝術的影響，眾多出色的藝術家、建築師和畫家曾匯聚在此……

巴塞隆納是個觀光景點豐富的城市，19世紀時是西班牙代表性「工業城市」，因工業而繁榮，成為文化藝術興盛的都市。

有研究發現，糙薏仁和咖哩都是抗癌尖兵，怎麼料理抗癌效果最好？吃的時候該注意什麼呢？臺北醫學大學保健營養學系副教授施純光曾進行含有麩皮的糙薏仁預防大腸癌的動物實驗，證實糙薏仁麩皮含有活性物質、膳食纖維等防癌成分，換算成體重60公斤的人，每天吃90克糙薏仁（約一碗份量），可降低三成大腸癌機率。既然糙薏仁能預防大腸癌，吃由淮山、芡實、薏仁、蓮子加上豬肚燉煮而成的四神湯，或喝時下流行的薏仁水，也能降低大腸癌機率嗎？

想認識捷克的波西米亞風情嗎？把握7月上旬的時間，誠摯邀請你來一同感受捷克的浪漫。

捷克，散發濃郁的波希米亞風情，幾經歷史的洗禮、文化的淬鍊，才造就今日擁有12處世界文化遺產且氣宇不凡的絕色國度。

每個人的體質不盡相同，煮一大鍋暖暖的麻油雞、薑母鴨，全家人一起喝補湯，這樣不考量體質的進補習慣對嗎？

我曾實地走訪捷克五次，對其境內百塔林立、各式建築並陳、文風鼎盛，深深著迷……