武漢肺炎快速在全球傳播，防疫專家提醒民眾，照著預防流感的方式可以有效減少新型冠狀病毒(2019-nCoV)引發的嚴重特殊傳染性肺炎，包括「戴口罩」、「勤洗手」。為了全面抵抗病及細菌侵襲，不少人隨身攜帶抗菌夥伴「乾洗手」。然而，乾洗手怎麼正確使用才能徹底清潔殺菌？(報導更新：2020/1/30) )
在全球造成大流行的武漢肺炎，由於傳染途徑主要是飛沫與接觸傳染，令人再度重視「戴口罩」與「勤洗手」的重要性，尤其為了避免病毒藉由接觸，從手進入口鼻，除了公共場所出入口提供噴霧式的酒精殺菌，不少民眾也會隨身攜帶乾洗手，快速、方便地替雙手消毒。
像藝人屈中恆出門時，一點也不馬虎地備好口罩、乾洗手；而藝人李志希的背包裡也有乾洗手，讓小孩在外能隨時保持雙手潔淨。而名人夫妻檔連勝文、蔡依珊為了保護家中小寶貝，當賓客來訪、抱小孩前，都會請他們先用乾洗手搓搓手，消毒殺菌。
乾洗手能減少流感傳染
但預防腸病毒效果不彰
為了清潔抗菌，洗手被視為簡單又最有效的預防之道，而乾洗手顧名思義就是在缺乏水源的情況下，不需用水的洗手方式。前林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑曾表示，乾洗手是酒精性洗手液，噴灑在手上會自動揮發，若直接選成品，建議挑選酒精濃度70～75％的產品，此濃度可溶解病菌外膜，達到殺死病菌的效果。若手上沒有明顯污垢、灰塵或分泌物等汙染物，使用乾洗手搓揉20秒，殺菌效果幾乎達99％。
可是，林杰樑補充，「雖然乾洗手使用方便，但預防腸病毒的效果不彰」，除了腸病毒，像小兒麻痺病毒或一些會產生孢子的細菌沒有外膜，乾洗手也無法發揮作用。
想要預防腸病毒，目前已知漂白水能使其蛋白質變性，具殺死腸病毒的功效，但漂白水不能直接塗抹在手上，建議稀釋10倍後，再用來擦拭家具、玩具或消毒排泄物，約20～30分鐘後再用清水擦拭，減少刺鼻味。
儘管乾洗手不能用來對付腸病毒，但長庚醫院曾發表研究指出，濃度95％的市售藥用酒精可殺死腸病毒71型。林杰樑說明，儘管實驗結果有效，但這種高濃度酒精對於細菌或流感病毒的殺菌效果不如濃度75％來得好，因此，不論哪種濃度的乾洗手，固然方便、好用，皆不能視為預防病菌的唯一方法。（延伸閱讀：防疫期間，素食者如何吃出免疫力？）
頻繁使用乾洗手
當心手部乾裂
書田診所小兒科醫師陳永綺認為，乾洗手應作為權宜或輔助之計，而非替代肥皂洗手的清潔方式，像處在不方便洗手的環境，可用乾洗手替代；或家長通常會叫孩子在吃飯前去洗手，但孩子可能洗不乾淨或無法避免地又碰觸口鼻，為了確保手部清潔，進食前可使用乾洗手加強。
再者，陳永綺提醒，乾洗手可以快速揮發，但酒精揮發時也一併帶走手上的水分，使用太頻繁會傷皮膚、導致手部乾裂，特別是原本就有接觸性皮膚炎、或富貴手的患者，不建議使用。
酒精濃度有無70～75％
是挑選乾洗手重點
而在挑選乾洗手產品時，販賣架上各品牌號稱的功效五花八門，常令消費者眼花繚亂，像有產品宣稱添加天然殺菌成分、或含維他命E護手配方等，該如何選購？對此，林杰樑認為，重點在於酒精濃度是否達70～75％，且要注意所添加的其他內容物是否會導致酒精濃度被稀釋，若濃度不足，即使用量再多，仍無法達到殺菌效果。有些人會DIY製作乾洗手，也要加入足夠的酒精濃度，才有殺菌力。
另外，乾洗手未使用時要保存在密閉空間、避免直接曝曬在陽光下，以免酒精揮發後只剩下水。通常只要放置常溫陰涼處即可。除了養成洗手的習慣，陳永綺認為預防疾病的根本，是增加身體的免疫力，除了維持正常的作息、飲食均衡、避免過度疲勞，接種疫苗也是一種方式。如此一來，即使無法完全隔離病菌，也不容易損害健康。
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DIY自製乾洗手抗菌劑
第一化工行提供兩組可DIY自製的抗菌配方，作為隨身攜帶、消毒的輔助工具。由於加入精油、保濕凝膠等配方，會稀釋酒精濃度，建議使用濃度較高的酒精來製作。
1. 乾洗手抗菌劑
材料：濃度95％的酒精58ml、茶樹精油2ml、蘆薈保濕凝膠40ml。
作法：以計量匙將材料置入量杯中，攪拌均勻後倒入隨身瓶密封，靜置30分鐘後即可使用。
成本：115元。
用法：每次噴灑在手部的分量約10元硬幣大小，輕抹均勻即可。
注意：乾洗手不可使用在臉部，平時應避光保存在陰涼處。此外，在密封狀態下保存期限不應超過6個月。
2. 抗菌噴霧劑
材料：濃度95％的酒精78ml、茶樹精油2ml、純水20ml。
做法：以計量匙將材料置入噴瓶中，搖晃均勻即可使用。
成本：97元。
用法：適量噴灑在周邊衣物等物品。
注意：不建議直接噴於人體，平時應避光保存在陰涼處，在密封狀態下保存期限不應超過6個月。
想清潔殺菌，你家寶貝洗手方式對嗎？
書田診所小兒科醫師陳永綺表示，最好的洗手方式應要搭配肥皂或洗手乳，她也說明洗手3步驟：
步驟1》讓手部濕潤，範圍至少要擴及手掌、手指、手腕。
步驟2》加入肥皂或洗手乳來搓洗，每個手指或指甲縫隙都要搓洗到，此步驟至少要持續20秒。
步驟3》：再用清水沖洗乾淨。
乾洗手是省略第一和第三個步驟，然而，不是噴灑即可，仍要加上搓洗動作，才能真正達到殺菌效果。
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