您是否為了貯備過冬的能量而胃口大開？吃得過多又懶得運動？此時若能擬定一套瘦身計畫，以美味的瘦身藥膳、茶飲，搭配耳穴按摩及分食法，定能滿足口慾，輕鬆減重。
時至冬日，自然界天寒地凍，植物紛紛枯黃飄落，動物一進入秋天，就開始大量儲存熱量以應付冬眠期，人當然不會例外，所以許多人最近感到非常困惑，為何口慾大開、食指大動、無法控制，其實這就是生物順應自然界的「冬藏」現象。但營養過於豐盛早已造成許多人的負擔，在這特殊的季節，吃多了想藉助運動來消耗多餘的熱量，偏偏又力不從心，覺得好懶！對付這樣的情況，做做耳穴按摩可幫助改善。
第一招──DIY耳穴減肥法
【工具】鏡子、棉花棒或筆，但請勿使用太尖銳的物品。
【手法】在穴位上重複進行按、放的動作，按壓20～30次，按壓強度以不痛為原則。
【時間】「肌點」飯前或非進食時間嘴饞時按壓；「胃點」、「神門」於飯後按壓。
若是外食或飯前忘了按壓穴點也別沮喪，可使用分食法減低熱量的攝取。
第二招──分食法
分食法就是在一餐中蛋白質食物和碳水化合物食物不可同餐進食。如在一餐中吃高蛋白、高脂肪食物時，可同時吃些蔬果，但不能吃麵包、饅頭、米飯、花生等富含碳水化合物的食物，當然也不能喝啤酒；在另一餐中吃蔬菜，可同時吃麵包、饅頭、米飯等含碳水化合物的食物，但不能吃高蛋白食物。
分食減肥法的優點是：人體內的脂肪是由多種營養素所組成的，人在一餐中同時吃高蛋白食物及碳水化合物食物，除了生理功能正常消耗外，剩下的高蛋白就會轉化為脂肪貯存在體內。若在一餐中高蛋白與碳水化合物不同餐食用，就不會有過多的高蛋白來增加體內的脂肪，因而不會造成肥胖，但一天中所需要的營養仍要均衡充足地攝取。
若這麼簡單的方法你仍無法做到，想吃得美味又健康瘦身，那就來幾道瘦身藥膳或茶飲吧！
第三招──窈窕藥膳
1. 干貝燴冬瓜
【材料】干貝20g、冬瓜300g、山楂2g、茯苓3g、蔥、薑絲少許。
【作法】（1）將山楂、茯苓加水200cc，煮15分鐘後去渣備用。
（2）干貝加薑絲少許、水80cc入鍋蒸20分鐘。
（3）鍋中加油炒熱，入冬瓜及（1）燜熟。
（4）起鍋前加入干貝，灑上蔥花。
【功效】利水去濕，健脾減肥，特別適合會水腫的肥胖者。
2. 花彩蛤蜊
【材料】紅白蘿蔔各一條、綠花椰菜半朵、蛤蜊一斤、白茅根50g、蔥絲。
【作法】（1）白茅根用250cc水煮15分鐘，瀝去渣，湯汁放涼備用。
（2）蛤蜊蒸好放涼挖出蛤肉。
（3）紅白蘿蔔切塊，放入滾水中煮10分鐘後撈起。
（4）綠花椰菜入滾水川燙，煮熟後備用。
（5）將一湯匙的油燒熱，加入紅白蘿蔔及白茅根水，以小火燜煮至熟軟，再加入綠花椰菜以太白粉勾芡，再將蛤肉灑上拌勻。
【功效】清熱化痰，消食降脂而減肥。
3. 四神煲豆腐
【材料】四神粉60g、豆腐600g、冬菇50g、筍片30g、紅蘿蔔20g、蔥花。
【作法】（1）四神粉可至中藥店購買。
（2）豆腐洗淨切塊抹上鹽備用，冬菇去蒂，紅蘿蔔切片。
（3）炒鍋倒入油燒至熱，豆腐放入油炸。
（4）煲鍋放入豆腐、冬菇、筍片、紅蘿蔔，將四神粉調水入鍋內，加醬油、少許酒、火燒沸騰後轉小火，煲一小時，起鍋前灑上蔥花。
【功效】健脾清熱，多纖維，少油脂，適合講究美食又想減肥者。
4. 首烏雞丁
【材料】雞丁150g、筍片30g、青椒一個、何首烏10g、枸杞子6g。
【作法】（1）何首烏加水200cc煮20分鐘後，瀝去渣。
（2）雞丁放入碗中加酒、鹽、太白粉醃漬15分鐘。
（3）青椒切丁備用。
（4）鍋內倒入250cc油，燒熱時將雞丁滑熟，撈出雞丁，留少許底油再燒熱，投入雞丁、筍片、青椒炒一下，加入何首烏汁，放入調味料調成勾芡，出鍋前灑上枸杞子。
【功效】補肝腎，抗衰老，適合新陳代謝降低引起的肥胖者。
5.三花減肥茶
【材料】茉莉花6g、玫瑰花6g、玳玳花6g、川芎2g、荷葉6g。
【作法】（1）上列藥材加水1500cc，先大火煮開改成小火，共煮15分鐘。
（2）一日一劑，當開水時時飲用之。
【功效】寬胸理氣，疏肝和胃，特別適合現代女性緊張、壓力大、暴飲暴食所引起的肥胖。
6.減腹茶
【材料】山楂7g、麥芽10g、枸杞10g、蘿蔔1條、槐花6g。
【作法】（1）將蘿蔔削去皮切小塊備用。
（2）將1500cc的水以大火煮沸後放進蘿蔔，待水再度煮沸後，轉成小火直到蘿蔔煮熟。
（3）最後再加入其他藥材（山楂、麥芽、槐花可用不織布包好）煮15分鐘即可。
【功效】舉凡因大魚大肉所造成的腸胃積滯，過食零食造成的口乾舌燥，或熬夜而導致的火氣上升、頭昏眼花，或痔瘡疼痛出血、體重快速竄升等，都可煮來飲用。
