台灣被氣候專家歸類為全球第一批氣候難民，而生產一公斤的肉會排放36.4公斤的二氧化碳，相當於砍了3棵樹……
除了少開車、重複使用資源、多種樹之外，還可以如何節能減碳愛地球？台灣公益廣告協會理事長，也是統一超商總經理徐重仁，透過公益廣告協會，發表一支「少吃肉、救台灣」的公益宣導廣告，告訴消費者只要飲食習慣改變，就可以為地球盡一點心力。
徐重仁表示，暖化議題已為全球關注的首要課題，「少吃一點肉，不但可以愛地球、救台灣，還能讓身體變得更有耐力、更持久。」
近年來LOHAS風潮盛行，國人對於健康飲食接受度愈來愈高，台灣公益廣告協會進行「國人吃肉習慣調查」，結果發現，在飲食習慣部分，超過50％的民眾每天有一餐不吃肉，主要是為了身體健康（34％），其次是有益環保（26％）；另外在素食族群中，有30％的民眾是因為環保因素而茹素，而有94％的民眾願意調整吃肉習慣，顯示國人願意為了健康及環保來改變飲食習慣。
研究發現，生產一公斤的肉會排放36.4公斤的二氧化碳，相當於砍了3棵樹，國人若能改變飲食習慣，身體力行，馬上就能為地球的未來注入希望。
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