薏仁含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對降血脂、降血糖有很大的幫助。薏仁是民眾日常生活中常吃到的中藥食物，夜市小攤賣的四神湯，北方小館裡的小米粥，都用薏仁來添味，到了炎熱的夏天，各地的冰品店更是隨意可喝到薏仁綠豆湯。正因薏仁如此平凡無奇，民眾反而會忽略它是上天賜予的佳物。多吃薏仁究竟有什麼好處？如果您深入了解它的效用，就知道薏仁為何是非吃不可了！

納豆一直是深受日本人歡迎的長壽養生食物， 由於它的味道過於獨特，在台灣並非人見人愛， 直到專家發現「納豆激酶」的神奇功效後， 納豆又漸漸成為保健食品的明星， 小小納豆究竟有何魅力，是否真的神奇，一同來品味吧。 最近走進超級市場，冷藏架上多出許多日本來的新鮮貨，那就是近來非常熱門的健康食物──納豆。

了解糖尿病發生的原因，才能找到預防糖尿病之道。 如何診斷糖尿病？ 糖尿病的診斷是靠血糖（抽血後的血糖值）來做為一個診斷標準。 ■ 第一，一般病人空腹時每100㏄的血漿中葡萄糖濃度大於126毫克，即會被診斷為糖尿病。 ■ 第二，在醫院喝下75克葡萄糖水，進行口服葡萄糖耐受性試驗，兩小時後，每100㏄血漿葡萄糖濃度大於200毫克時，也可診斷為糖尿病。

雞尾酒療法、斷食療法、針灸療法、藥物療法……，各式各樣減肥法中，怎樣減肥最健康？

拿著醫師的處方箋，站在藥局前領藥，你是否擔心服抗憂鬱藥會對健康產生副作用，不自覺又增一起憂鬱心事……還有什麼輔助療法能讓心放晴、也讓健康無負擔？雅麗一直受憂鬱症困擾，不時疑惑「憂鬱症一定要吃藥嗎？」、「吃這些抗憂鬱藥會上癮或有副作用嗎？」、「是否還有其他方法？」

肝臟缺少痛覺神經，以致肝病常在不知不覺中進展，別讓不完整的健檢項目，給你安全的假象！肝臟就像悶燒鍋，平常不容易發現在生悶氣，累積到一個程度爆開了，才知事態嚴重。專家指出，大部分的肝病是沒有症狀的，如同未爆發的火山，何時發作不知道，一旦爆發則不可收拾。

「少油、少鹽、少糖」已成為最簡單的健康飲食代名詞。少鹽、少糖沒有爭議，但「少油」的觀念，目前醫界及學術界尚無定論，不應成為通則，且一般民眾對「少油」的解讀似乎有出入。

心臟病一直是國人健康的大敵，他不僅造成眾多國人的死亡，同時也困擾著許多人的生活。舉幾個比較怵目驚心的數字吧！以西元2000年為例，台灣共有10,552人死於心臟疾病，是台灣十大死因的第三位。依據台大醫院李源德院長於台北縣金山鄉對中年鄉民的長期研究，發現中年人罹患冠心病比例，佔全人口的4.1％；高血壓患者男性的盛行率為25％，女性更高達32％。而台大醫學院呂鴻基教授對台北地區學童的研究，也發現每千名學童中就有4.8名罹患先天性心臟病。由這些數字可以知道，心臟病確實嚴重威脅國人的健康！

便祕可說是最難處理的症狀之一，說大病又不是，說問題不大又十分擾人， 它已成為愈來愈多現代人所共有的「小毛病」。 現代人生活步調緊湊，經常處在繁忙、壓力大的環境下工作，加上沒時間料理三餐，長期外食又少攝取纖維質食物，於是「便祕」就成了現代人常見的困擾之一。