董氏情，公益心

財團法人董氏基金會於1984年5月19日，由董之英與嚴道共同創立，以「促進國民身心健康、預防保健重於治療」為宗旨，從事創辦或協助有關國民身心健康之衛生事業，致力於菸害防制、食品營養、心理衛生等工作，全方位關懷全民身心健康。 

基金會設立有菸害防制組、心理衛生組、食品營養組及大家健康雜誌等。30年來，在已故董事長嚴道與歷任董事長：賴東明、黃鎮台、謝孟雄，以及歷任執行長：葉金川、周逸衡、姚思遠，帶領基金會同仁共同努力下，加上義工們的投入、社會大眾的支持，董氏基金會已在臺灣成為具有公信力之公益團體，並受到社會各界肯定。

董氏基金會始終堅持服務宗旨，從身體到心靈，從個人到群體，對健康的關懷從不懈怠；對理念的堅持，從不退縮。在公益上，守護全民的健康，是董氏基金會永遠的堅持和承諾！

30周年專書發行序
公益的路上
董氏給你我的健康關懷

文／謝孟雄（董氏基金會董事長、實踐大學董事長）

6年前（2008年），那時基金會的董事，也是前執行長葉金川，到實踐大學拜訪我，力邀我出任董氏基金會的董事長。那時我了解董氏基金會在民間社會做了許多有利國人身心健康的好事，可是如果接下這領導的重任，我坦言恐怕無力做到完善，一來我已投入許多精力在實踐大學上，二來亦有許多民間團體請我幫忙出任領導職位，我也多次婉拒，因為我總覺得如果被賦予一個職位身分後，就需全心投入，以盡善盡美為目標。沒多久，葉前執行長再次帶著基金會董事會的誠意，請我一定要幫忙，我無法推辭下，接下了這個責任。

6年來，雖然參與了基金會各組業務的一些重要活動，基金會各組的業務亦往前推動進行，但心中一直過意不去，因為還是有許多活動，我無法再有額外時間和同仁一起參與。所幸，基金會在創辦人嚴道先生奠下好的基礎和方向，加上基金會領導的先進、志工朋友，以及為基金會打拚的同仁們，共同努力下，每一年在菸害防制、心理衛生及食品營養的推動上，都有成功的落實計劃。

30年來，基金會長期著力在菸害防制、心理衛生及食品營養的衛教方向，確實對民眾的健康關懷極為重要。我以醫學背景來看待這三個方向，亦極有道理。1965年我在費城愛因斯坦擔任病理研究員，曾解剖72具屍體，發現新生兒的肺部是粉紅色的，中年的屍體肺部是淺褐色到深竭色，但是老菸槍的肺是黑炭色的，可見菸害對肺部的傷害。吸菸者除了易罹患肺癌外，長期吸菸必然會引起肺氣腫及慢性阻塞性肺病（COPD），如果不想被COPD所苦，如果想要健康，最有效的動作只有兩個：第一就是立即終止吸菸，停止惡化；第二就是不要吸菸，以免上癮。

除了身體健康外，心理健康也同等重要。15年前，基金會就提出重視憂鬱症預防，關注國人的憂鬱情緒，近來更有實際的宣導方法，推廣運動紓解憂鬱情緒。的確，人如果不運動，就像水不流動，會變成一灘死水，透過運動，可以忘掉煩惱，紓解心中的壓力。

最後，人從一出生，都離不開飲食，「吃」是人的本能，人有滿足食慾，維持飽腹的需求。可是要合乎身體健康的需求，「營養」就是重要目的，吃得太多、吃得太補，不叫營養。基金會致力推廣國人「吃得健康、吃得安全、吃得營養、吃得環保」觀念，極為正確。

健康的重點就在於懂得預防，基金會在預防醫學的衛教基礎上，為國人健康做了很大貢獻，因為一分的預防，將可省掉九分的治療！
今年是基金會成立30周年，30年來董氏基金會感謝有你，感謝國人的肯定與支持。未來，公益的路上，更需要你的相伴，一起為全民身心健康的福祉，繼續打拚下去！

 

30周年專書出版序
三十而立
期許未來繼續堅持創會精神！

文／姚思遠（董氏基金會執行長、東吳大學法律系教授）

30年前，當台灣社會對公共衛生議題仍處於相對懵懂的年代，嚴道董事長在董之英先生的協助下，以「菸害防制」、「心理衛生」及「食品營養」為主軸，成立了董氏基金會。30年的歲月流轉，台灣社會也證明了嚴董事長對公衛發展的前瞻視野與格局。

曾是癮君子的我，會與董氏基金會產生交集，確屬偶然。2001年間，董氏基金會、消基會、人權協會等15個團體經過兩年多的籌備，發起跨國控告菸商的活動，由於我具有美國加州律師資格，在林信和教授的引薦下，得到嚴董事長邀請擔任法律顧問，開始了與董氏基金會的合作關係。當時我仍有吸菸習慣，林教授當然不會為我隱瞞，但嚴董事長只淡淡地說了句：「應該想辦法戒掉」，就沒再多說些甚麼。事後想來，嚴董事長對吸菸者的同情態度，也促使我一再提醒同仁：「只有菸商是我們絕不妥協的敵人，其他要不是我們的朋友，就是菸商惡行的被害人。」

菸害訴訟雖然最後因政府的猶豫而未能成功，但我在過程中所得到的資訊，讓我對於菸商近百年來的銷售手段及迄今不變的惡劣心態深惡痛絕，於是開始常態性的參與董氏基金會活動。嚴董事長過世後，在賴東明董事長的邀請下，開始擔任基金會董事，6年前，更在謝孟雄董事長的信賴下，接任執行長一職，有機會更積極的參與基金會的公益努力。這十餘年來，能與這群執著於信念和理想的同仁及義工們，一起為大家的健康快樂而努力，讓我深感榮幸。

對基金會，我個人也充滿無限感激，因為我就是董氏基金會要救贖的對象。基金會有菸害組，我曾經是反覆戒菸的癮君子；基金會有心理衛生組，我自小就深受暴躁過動之害；基金會有食品營養組，我的身材則是數十年來都與眾不同。作為董氏基金會各組的「負面教材」，我極度珍惜基金會帶給我的約束與啟發，更深深感謝所有同仁對我的包容與協助。

感謝30年來，所有曾經幫助及督促過董氏基金會的朋友，也期許三十而立的董氏基金會，在未來或將更為艱難拮据的環境中奮鬥時，始終能堅持創會精神，以寒梅卓絕的精神，發揮沛然莫之能禦的公益力量。

ISBN：9789869069601
規格：平裝 / 256頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣