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2018年1月第367期

聰明進補,不上火更養生

很多人冬天容易手腳冰冷、常感冒,提醒您倘若補過頭,
出現火氣大、便祕、皮膚癢、痛風可就得不償失!
想要養氣補身,到底該如何「補」,才能補氣補虛不上火?

 

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新的一年來到,在舊曆年還未過完前,幾乎都是許多人瘋進補的時間,不少人會在這時聚餐吃羊肉爐、薑母鴨等,但現代人營養充足,還需要額外進補嗎? 

大家健康雜誌本期封面主題,為讀者解開冬令進補的疑惑?到底什麼該補?什麼不該補?還有正確進補的觀念。而月經期間最好不要吃補?有子宮肌瘤的人不能進補?我們請專家教你聰明補,補氣補虛,且不會口乾舌燥而上火!

其他精彩單元還有:

■特別企劃:天冷時免不了食慾大增,緊接而來的聚餐、年夜飯,讓人想不發胖都很難!到底該如何減脂、消水腫?常聽人說,決明子茶可以減肥,真的嗎?怎麼喝才對?「怕聚餐多變胖?快跟著中醫師泡減脂茶」一文,教你怎麼喝減脂茶飲才對?

■蔬食好料理:今年的年菜,該如何準備呢?食譜老師吳黎華設計了多道不同的年菜,在家動手做,讓喜慶的年菜凝聚全家人的心。

■吃出健康:吃燕麥麵和紅麴麵能輕鬆控制膽固醇?蔬菜麵條不只有飽足感,還能吃到膳食纖維?墨魚麵可以抗衰老、調節免疫力?「五彩繽紛的養生麵條,可以把營養吃下肚嗎」一文,請營養師破解坊間對於彩色麵條的迷思!

■元氣生活:不鏽鋼便當盒從三百塊到三千塊都有,價格差了將近十倍,「8個常見的不鏽鋼疑問,一次搞懂!」,本文教你如何選。

在此,大家健康雜誌編輯部,祝福讀者新年快樂,健康如意!

6編輯導覽
專欄
7生命有一種相對》未知 
8鏡觀人生》知性的旅遊,從一座城市的建築開始


封面主題
16冬令進補必看!養生藥膳這樣吃不上火 
20進補過頭,如何降火氣?
23服用「花旗參」養氣補身,有哪些禁忌
28經痛、經血量多,依體質進補才會順
34天氣一冷就感冒,冬日食療聰明吃


名人FUN輕鬆
40乳癌防治基金會董事長張金堅》乳癌防治是畢生志業 


蔬食好料理
10喜慶年菜,和家人共享團聚時刻


特別企劃
44怕聚餐多變胖?快跟著中醫師泡減脂茶


吃出健康
46購買中藥材牢記7步驟,避免吃補變吃毒
50五彩繽紛的養生麵條,可以把營養吃下肚嗎


Smart醫療
54免疫療法,能治好肺癌嗎
58牙周病快治療,以免越拖越需要拔牙     

                                    
元氣生活
62微胖的老人,比瘦的老人更長壽?
668個常見的不鏽鋼疑問,一次搞懂!


健康加油站 
48逾兩成大學生不會煮菜,您有教會孩子下廚嗎?
70憂鬱症新知
72營養新知
74菸害新知


無菸HITO
76回顧菸害防制大事件,展望2018菸害防制新紀元
78菸品延長促銷,日本菸商背後有人撐腰?