炎夏盛暑，大啖一碗冰品，清涼的滋味順著誘人的口感滑入嘴中，但是在消暑的痛快之外，你是否警覺，其中潛藏了過多的熱量，以及影響體質的不利因素。今年的夏天特別炎熱，走在已經冒煙的柏油路上，看到窗明几淨的櫥窗裡show著芒果牛奶冰、蒟篛冰、椰汁牛奶、咖啡冰沙…，直覺就想走進去，大啖一番，趕走惱人的暑氣。可是，營養專家提醒你，不要只顧消暑，卻忽略冰品裡潛藏不利健康的成分。

曾以「BJ單身日記」為人熟知的芮妮齊薇格，每天上健身房2小時，強力減肥下，鎖骨突出、手臂纖細，宛若紙片人……名模、藝人常說自己上健身房減肥、塑身，然而，上健身房真是減肥保證班？到健身房是為了健身還是塑身？有些人會有這類迷思，也有名模、藝人表示，自己常上健身房「消脂」，不過，專家認為，健身和塑身或局部減肥，是兩碼子的事。

酷夏的季節，不少人會苦惱穿衣服的問題，擔心短衣短裙，露出太多「胖」的體態，如果想甩開冬天囤積的脂肪和肥肉，現在就要加緊腳步減肥囉！眾所皆知減肥最重要的除了勤跑健身房運動，日常生活的飲食攝取更是不可馬虎！相信很多人都有這樣的經驗，好不容易下定決心要忌口、控制熱量，卻碰到三五好友一攤接著一攤的聚餐邀約，想拒絕又怕傷感情，去了又擔心一不小心就前功盡棄，到底該怎麼辦？

「小酌時，就要來幾盤下酒菜，暢飲也暢談？」「小吃分量少，多吃不怕胖？」若還存著上述觀念，可得當心，這些習慣讓人不知不覺養出鮪魚肚！

對有減肥經驗的人來說，最難的就是要養成運動習慣了！不少人在養成習慣前就因為覺得太累、太辛苦而放棄。其實，只要掌握3招，從「輕運動」開始入門，藉由運動來燃脂瘦身，一點都不難！本篇就來探討，從「沙發上的馬鈴薯」到「養成運動習慣」之間，可能有哪些瓶頸「卡住了」？而這些瓶頸真的那麼難突破嗎？

搭上21世紀的健康潮流，愈來愈多人在日常飲食選擇上，不止在乎美味，也注重健康與養身概念。在烘培業中異軍突起的全麥麵包，被認為是麵包中「健康」的代名詞。不妨趁此機會，討論大家對全麥麵包的認知與評價。

減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？隱藏哪些「看不見」的陷阱？

天氣冷，特別讓人想多吃一點，補充熱量，但又怕身材走樣，在香噴噴的美食與窈窕身材間，怎麼取捨？

想靠運動來減肥，心中卻出現許多疑問，到底做哪一種運動消耗卡路里的效果最好？什麼強度的運動最能預防復胖？就讓專家教你正確的運動減重方法！

蜂蜜葡萄糖減肥法、溫開水減肥法、蘋果減肥法……當飲食減重法的花樣愈來愈多時，需要減肥的人反而莫衷一是，到底該如何做才能減得健康，不傷身？