你愛吃麵嗎？你可知麵當主食，和同重量的飯相比，會多吃300～900mg的鈉，水腫、高血壓、肝硬化、心臟或腎臟衰竭，飲食需限鈉者要留意。此外，偏白、Q彈的麵加了許多添加物。快來了解生麵、熟麵的差異，學會挑選及保存少添加物的麵條。

五月，正值陰雨綿綿的梅雨季節，對黴菌來說，是再適合不過的繁殖、活躍時期；但對人類來說，黴菌不僅會讓人過敏、身體不適，黑黑的足跡，更讓人看了不舒服，本篇特搜浴廁裡黴菌最易出現的小角落，讓可惡的黴菌無所遁逃！