首頁
會員專區 登出
首頁 聰明醫療 就醫與用藥 到醫院探視腎友,送什麼禮才好?

到醫院探視腎友,送什麼禮才好?

出處/ 2017年8月號/第362期 2017-08-01
採訪整理/ 林思宇、圖/pixabay
瀏覽數 : 12462
收藏 瀏覽數 : 12462
腎臟病友飲食限制多,當親友罹患腎臟病,到病房探病或到家中探訪時,送什麼禮才不會誤觸地雷?華人喜歡送禮,到醫院看病,如果只帶「兩串蕉」,自己會覺得很不好意思,但是究竟送什麼禮才能送到病人心坎裡? 尤其腎臟病友飲食限制多,在醫院工作的醫護人員,每回看到民眾送給腎臟病友的食品,常捏一把冷汗,因為多數食品患者都不能吃。
 
 
林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海說,查房時常看到病床旁親友送來的禮盒內容物是洗腎患者不適合吃的食物,為了病人的病情控制,他只好當壞人點出事實。他印象很深的是,有一次走進病房,看到超大的水蜜桃,只好無奈告訴腎臟病患者說,「這些你不能吃」,沒想到患者聽到後卻說「我不能吃,那送你好了」,讓他很尷尬。
 
水果首選蘋果
象徵平平安安
 
為何腎臟病患者不能吃水蜜桃?新光醫院營養師夏子雯說,禮盒常用的漂亮瓜果,如水蜜桃、美濃瓜、哈密瓜、奇異果、草莓、番茄等,都屬於高鉀食物,而腎衰竭患者的鉀離子代謝已經出問題,這類食物不能碰。
 
其他像是雞精、人參精、蜆精、滴雞精、藥膳湯等富含鉀離子的飲品,和巧克力等甜點,也是親友們送禮的最愛,但夏子雯營養師提醒,這些食物含鉀量高,腎友也不適合,只能給親友吃了。
 
那能送腎友什麼水果?衛生福利部桃園醫院營養科主任范純美建議,不妨送象徵「平平安安」的蘋果或是水梨。如果對方想變換口味,也可改送鳳梨、葡萄、蓮霧、芒果等腎友可以吃的中性水果。
 
此外,許多民眾探病時會帶自製的精力湯,覺得很養生要跟患者分享,但夏子雯提醒,不論是精力湯、濃縮的果汁,或看似養生的生菜,都屬於高鉀食物,進了病房後,記得只能給旁邊陪伴的親友喝。建議住院的腎友們要吃蔬菜,得先用滾水汆燙後才能吃,也提醒親友別辛苦熬肉湯,因為肉湯含鉀量高,腎友不能喝。
 
別讓好心變壓力!
禮盒地雷多
 
許多店家推出號稱健康養生的古早味禮盒,是過年送禮的熱門選項,也有親友探病時帶來,想說可以喚起患者的食慾。但夏子雯營養師解釋,醬瓜、肉醬、沙丁魚、豆腐乳、豆瓣醬等,雖然可以增進食慾,但都是含鈉量高的食物,腎友宜避免過量攝取;另外,肉鬆、魚肉鬆禮盒也不建議。

文未完,全文請見紙本雜誌。
《大家健康》雜誌網站付費會員登入可線上瀏覽全文。
相關文章 Related posts