「今天想吃什麼？」「我減肥，吃滷味好了！」台灣小吃滷味被許多學生與上班族視為減肥餐點，但你可知道，1份科學麵或4片甜不辣的卡路里，竟等於正餐中一碗白飯的熱量！

外食族比例逐年升高，在方便、簡單、快速之下，外食族大口啖進的美食，是補充所需的營養，還是帶來致病的健康隱憂？