不吸菸的婦女罹患肺癌，致癌原因除了廚房油煙外，最新研究顯示，父親、先生吸菸導致妻女致癌的危險性，是家裡無菸害女性的1.7～2.2倍。 高雄醫學大學教授葛應欽進行對照研究發現，父親在女兒面前吸菸，女兒致癌的危險性是沒有菸害者的1.7倍；先生在太太面前吸菸，太太致癌的危險性是沒有菸害者的2.2倍。葛應欽指出，粗估導致女性肺癌的原因，煮飯暴露於高溫油煙者約占5成，二手菸害約占2成，其餘3成則歸因於本身吸菸、空氣污染或其他因素。 葛應欽建議，女性要遠離肺癌，首先要避免暴露在父親及丈夫的吸菸環境中；而年輕女性吸菸率上升，也是值得注意的警訊。至於台灣男性肺癌主要成因為吸菸、罹患肺結核、職業暴露三種，對於男性而言，不吸菸與戒菸是預防肺癌最重要的方式。

想要「增肌減脂」的健身族和樂齡族，可挑選脂肪較低的雞肉做為蛋白質來源，其中雞肉也含有支鏈胺基酸、精胺酸等不同的人體必需營養素。

要過年了，準備大掃除了嗎？還在選購強而有力的合成清潔劑嗎？使用過後雖然居家煥然一新，但排出去的清潔廢水恐造成環境的汙染危害。不妨利用天然素材做為清潔劑，蘇打粉、檸檬酸、柑橘皮、檸檬皮等，都可以搖身一變為天然清潔劑，一起為環境盡一份心力也不必擔心清潔劑傷手，還能把家裡打掃得乾乾淨淨喔！

就要過年了，陸陸續續開始大掃除了嗎？每到農曆年前要大掃除的時刻總讓人很頭痛？掃除順序要怎麼安排？有什麼掃除方法更省力？最難打掃滿是油垢的廚房、家裡的門面客廳和容易發霉有霉斑的浴室怎麼清潔？馬桶的黃色髒污用「馬桶炸彈」清潔有用嗎？以上這些問題，本篇懶人包將通通整理給你，讓你按部就班搞定年前大掃除！

大掃除讓你頭痛嗎？天花板、窗戶、牆面、浴室、廚房等，如何安排清潔動線與時間最省力？冷氣、烤箱、微波爐等小家電，要怎麼清潔？怎麼讓家看起來更亮？又要怎麼自製天然又環保的清潔配方？我們專訪專家提供您打掃偏方，讓你輕鬆搞定，讓家煥然一新。​

董氏基金會針對大學生進行調查發現，不與父母同住的學生，一週有超過5天午餐會選擇外食，晚餐也是相同比例；超過兩成大學生表示，自己完全不會煮菜，只好三餐外食！進一步比較會自己準備餐食與外食者是否會注重飲食均衡，會自己準備餐食者，有超過七成表示會注重健康，幾乎是外食者的兩倍！

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喝牛奶所留下的「白鬍子」是許多人兒時難忘的回憶，如何把吃進身體的鈣質留在骨子裡，從打造鈣念廚房開始吧！

歐美經濟學家將家務工作量化為金錢後發現，女人做家事創造的勞動價值，凌駕多數男人的月薪。不過，現代婦女也許不必再花那麼多心力為家事傷腦筋，懂得用智慧、資源，一籮筐的家事也可以快樂零負擔！

物價節節上漲的年代，開伙、外食到底哪個划算？不管是獨身貴族，還是雙薪家庭，管好廚房，都能讓你輕鬆遠離「月光族」！