依據國健署2018年公布的每日飲食指南，食物可分為全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類等六大類，其中豆魚蛋肉類是蛋白質的主要來源，選擇蛋白質的食物來源有其優先順序，以植物性蛋白質及較為健康的飲食脂肪組成為優先，依序為豆類、魚類與海鮮、蛋類、禽肉、畜肉。不過「豆類」到底包含哪些？名稱後面有個「豆」的都算在內嗎？

在性教育貧乏的年代，江萬煊用性笑話包裝性知識，成為國內推廣性教育的開路先鋒。到現在，行醫已超過半個世紀的江萬煊，仍堅持「老而不退」，保持每天進修、看診的紀錄。好奇他為何如此精力充沛，說笑不離本行的他說「兩隻腳走，三隻腳勇」，原來每天走路上下班，就是最大的關鍵……。 白袍下，總是一雙球鞋，他每天早晚各花45分鐘，從金華街住家慢慢走到台大醫院，傍晚，再循著同樣的步伐，一步步踱回住處，10多年來，幾乎不間斷。他就是有「台灣金賽博士」稱號，國內最早從事性教育宣導的泌尿科權威，江萬煊醫師，也是台北醫學大學泌尿科主任江漢聲的父親。