想要「增肌減脂」的健身族和樂齡族，可挑選脂肪較低的雞肉做為蛋白質來源，其中雞肉也含有支鏈胺基酸、精胺酸等不同的人體必需營養素。

當人們愈來愈重視運動保健， 提升運動養生功效的見解也如雨後春筍般冒出， 其花招或禁忌琳瑯滿目，是否都是可靠的資訊？ 此外，運動傷害層出不窮，如何在運動時保護身體， 才不致讓健康大打折扣？ 許多人為了推廣運動健身觀念，提出各種突破以往的建議，聽起來很有道理，但是一般人無從分辨哪些是對的？哪些是錯的？該不該照著做，莫衷一是。例如有人主張，要多從大自然中接觸負離子，所以最好在戶外運動、經常赤腳在草地上走路、在森林中吸收芬多精、在瀑布邊迎接飛濺的水花。