一般而言，食物能夠影響心情的好壞，但是除了咖啡因和糖之外，食物成份很少被仔細研究如何影響心情，不過可以肯定飲食是造成憂鬱情緒的常見原因。許多人常在無意識下選擇了那些會讓自己心情愉快的食物，例如，有些人會把麵食和點心這一類碳水化合物及咖啡當成一種紓解憂鬱的食物，這也就是患有冬季憂鬱症的人常常想吃糖來紓解症狀的緣故，此外，吃一些複合的碳水化合物如乾豆類、蔬菜、穀類、麵包和蘇打餅乾等，雖然效果比較慢，但一樣可以使心情愉悅，而且更合乎健康原則。
另外提醒大家不要過度依賴酒和咖啡來提神，因為這兩種東西都會增加焦慮感，反而對心情不好，一天一杯咖啡即可振奮人心，兩杯以上則過量。
報告顯示缺乏葉酸會導致腦部5—羥色氨的減少，造成憂鬱傾向，葉酸是維生素B群的一種，主要存於綠色葉菜中，每天吃3／4到一杯半的熟菠菜即可，攝取太多葉酸有害身體；含有硒的礦物質食物如海鮮類等，對情緒穩定也有幫助，大蒜則具有使人「感到舒服」的良好作用；辣椒裡的辣椒素會「燃燒」嘴巴和舌頭的神經末梢，傳達給腦部一個假的痛苦訊號，即會分泌腦內啡，使身體得到一陣舒服的感覺，這也是有些喜歡吃辣的人會吃上癮且越吃越辣的緣故。
現代的人要避免憂鬱症的侵襲，在飲食方面需依循營養均衡的原則，不挑食以避免營養不足，除此之外另提供幾點作參考：
一、養成早睡早起的習慣，日光及明亮的光線可刺激人體分泌荷爾蒙預防憂鬱。
二、如果將有一段時間，例如12至14小時會處於壓力之下，就可以慢慢吃些爆米花、乾玉米片、巧克力等低脂高醣食物，或是含個棒棒糖，可以緩和壓迫感。
三、如果常感到焦慮，試著至少一星期不要碰含咖啡因的食物，看看情況是否好轉。
四、可適時適量補充讓心情愉快的食物，如五穀根莖類的碳水化合物、糖、蔬果等，咖啡因、大蒜、辣椒、含葉酸的食物如菠菜、富含硒的食物如海鮮類等，都是理想的攝取食物。
憂鬱症起因於腦部管制情緒的區域受擾亂，除了治療外，可以藉由攝取富含蛋白質及色氨酸的食物以提振精神，例如：火雞肉及鮭魚，避免富含化合脂肪的食物、豬油或油炸食物，因為脂肪會抑制腦部合成神經衝動傳導物質，憂鬱症患者於服藥期間也應避免含咖啡因食物，以免影響藥效，另一方面，由於藥物的關係容易造成代謝低、食慾增加，所以也要避免過多熱量的攝取，以控制體重。
