因糖尿病、高血壓而腎功能惡化到快洗腎，怎麼辦？研究發現「低蛋白飲食」加上「酮酸胺基酸」治療可搶救腎功能，有位瀕臨洗腎的83歲阿嬤因此延後兩年洗腎！到底低蛋白飲食、酮酸胺基酸怎麼吃？讓腎臟科醫師、營養師告訴你。

隨著廣告不斷播放，「多喝水沒事，沒事多喝水」這句廣告語深深烙印在許多台灣人心中。不過，醫師提醒，多喝水雖然有益身體健康，但喝多了也不太好，尤其是腎功能不好的人倘若有嚴重水腫，或是因腎功能衰竭導致少尿時，喝進去的水無法正常排到體外，就會堆積在體內，加重心臟負擔，如果不嚴格限制飲水，嚴重者可能出現心衰的表現。

常聽人說，腎不好要少吃加工品，多吃天然食物，但營養師又提醒腎友不要吃糙米、燕麥、堅果、藜麥，到底得了腎臟病，吃什麼比較不會造成腎臟負擔？腎臟是人體排毒最重要的器官，當腎臟逐漸失去功能時，除積極治療外，還需要透過良好的飲食控制來延緩腎功能惡化，進而避免洗腎。慢性腎臟病有五個階段，越到後期，飲食禁忌愈多，而洗腎前後的飲食控制原則也有所差異；以下邀請醫師與營養師教導洗腎前的腎友，如何在顧好腎的前提下，安心的享用每一餐。