衛生署統計，國人在94年的十大死因中，腦血管疾病、心血管疾病與高血壓性疾病分居第二、第三、第十，顯示台灣民眾深受血管疾病之苦。

納豆一直是深受日本人歡迎的長壽養生食物， 由於它的味道過於獨特，在台灣並非人見人愛， 直到專家發現「納豆激酶」的神奇功效後， 納豆又漸漸成為保健食品的明星， 小小納豆究竟有何魅力，是否真的神奇，一同來品味吧。 最近走進超級市場，冷藏架上多出許多日本來的新鮮貨，那就是近來非常熱門的健康食物──納豆。