世界衛生組織統計顯示，每100位5～17歲的孩童，就有10位體重超重，其中2～3位已達肥胖。美國疾病管制中心也提出警告，公元2000年後出生者，若不能控制飲食，養成多動的習慣，到了中老年每3人就有1位是糖尿病患者。

兒童的飲食習慣通常習自家人，提供孩子正確的生活習慣將有助於體型的改善。繼上一期介紹形成肥胖的成因後，本期將針對孩童的教養方式及體重控制給予父母建議。如果能讓孩子自小養成良好的飲食行為及活動習慣，應可減少未來發生肥胖的機會。

為了增肌減脂，除了雞胸肉，營養師列舉其他優質蛋白質的選擇，並提醒增肌和減脂是不同概念，若想兼得，需把握「新手蜜月期」，而飲食控制與運動至少要維持3個月，且運動前後要吃對時間和份量，才能看到減肥成效！