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豐原豐園好「橘」利

出處/ 2006年1、2月合刊號/第235期 
採訪整理/
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豐原豐園好「橘」利

橘子是過年最討喜的水果之一,豐原市的「豐園椪柑」更是最佳的年節水果選擇。通過國產品牌認證,也有國際的ISO認證,不僅要讓國內消費者滿意,更有信心行銷海外市場。

 

台灣是水果王國,但你可知道分布最廣,產量最高的果樹是哪一類水果?答案是柑橘。柑橘家族的種類非常多,包括椪柑、桶柑、柳橙、文旦、白柚、檸檬、海梨柑、葡萄柚、金柑、茂谷柑、萊姆、明尼桔柚、晚崙西亞橙、臍橙等,幾乎一年四季都有柑橘家族的成員上市。

 

新年最討喜的水果莫過於椪柑,也就是橘子。台灣產橘子的地方不少,豐原是其中一個。與潭子鄉、石岡鄉為鄰的豐原,是台中縣的首善之區,原來平埔族稱為「葫蘆墩」,意即「神祈子民在此建立的部落」,到了1920年日治時期,因為土地肥沃,物產豐富,而取名為「豐原」。

 

豐園椪柑 前5%的精品

如此物產豐盛、富庶繁榮意象的好地名,豐原在農特產椪柑上,就用了同音「豐園」兩字作為品牌名。「豐園」出品的椪柑,果然有「豐富果園」產出的水準,所有果品在包裝時,都會選擇外形完整、色澤鮮美、無病蟲害的果實,並且確保每個椪柑都在甜度10度以上的品質,讓消費者買得安心有保障,豐園椪柑也逐漸在市場上打響知名度。

 

豐園椪柑都是豐原市農會將收成好的椪柑,精挑細選後所裝箱的,品質之好,成為當季精選的前5~10%的椪柑;「豐園」的品牌,也獲得農委會國產品牌水果的品質認證肯定。

 

豐園椪柑有ISO認證

去年,豐園高品質的椪柑還得到ISO9001國際品質系統驗證,不但提升農業競爭力,更有機會行銷國際市場。

 

豐原市東邊的地形是典型的山坡地,海拔約350公尺,極適合亞熱帶果樹生長,尤其加上清澈的大甲溪水,更適合柑橘類果樹生長,也因此豐原東邊的山坡地,主產柑橘類果樹,種植面積約500公頃,年產量約13,500公噸,柑橘的品種以椪柑為主,桶柑次之。

 

在這樣的培育環境下,豐原的椪柑,酸味低,甜味高,果肉柔軟多汁,特別是產出的椪柑比一般的果形大,重量也較重,同時果心空洞小而結實,更耐貯藏。

 

圖片來源:pixabay

關鍵字: 豐原橘子柑橘椪柑ISO認證糕餅
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