荷蘭有全世界最大的花卉交易市場、全球最美的書店，還有極度開放的社會風氣……荷蘭人喜愛在居家窗臺或門前空地蒔花弄草，公園裡常可見到一望無際的鬱金香恣意綻放，上百萬朵的球莖花卉爭奇鬥豔，更有世界最大的鮮花交易市場。荷蘭獨一無二的水上花市長500公尺，成排花店佇立在運河的船屋上，店家販售方便攜帶的球莖種子，深受各國觀光客歡迎。
在荷蘭東北邊的羊角村（Giethoorn），又稱「荷蘭威尼斯」，一棟棟綠色小屋沿運河而建，屋頂以蘆葦編成，牆外爬滿綠色植物，冬暖夏涼，舒適宜人。花卉繽紛，綠地盎然，荷蘭簡直美如童話。
而在荷蘭最大的博物館「阿姆斯特丹國家博物館」，欣賞荷蘭三大畫家作品，林布蘭的《夜巡》、維梅爾的《倒牛奶的女僕》以及梵谷的《自畫像》，堪稱鎮館之寶，藝術氛圍濃得化不開。
馬斯垂克的天堂書店
位於荷蘭東南邊的馬斯垂克（Maastricht），是荷蘭最古老的城市，有一間全球最美的書店「天堂書店」（Boekhandel Dominicanen），原為中世紀教堂，荒廢已久，2004年市政府決定和荷蘭書商集團BGN（Selexyz）合作，經設計改造，2006年以神聖壯麗的樣貌展現，是愛書人朝聖的首選。教堂內哥德式彩繪穹窗高聳，整排美麗的書架映入眼簾，聖壇化身為時尚咖啡店，你可以邊閱讀邊啜飲香濃咖啡，享受片刻靜謐的幸福。
馬斯垂克市政廳前廣場，平日作為市集，販售各種生活用品和蔬果，那天中午收市時分，我被果販吆喝叫賣聲吸引，順手買了一袋，有草莓和大西瓜等多種當季新鮮水果，只需5歐元，帶回飯店與同行師生分享。
阿姆斯特丹的紅燈區
「紅燈區」（Red-light District）也是荷蘭旅遊的一大熱點。裝扮濃豔的女郎坐在櫥窗前，頻頻向顧客招手，極其誘惑。設計感十足的情趣商品，陳列在櫥窗裡，讓人眼睛為之一亮。阿姆斯特丹紅燈區旁邊就是最古老的教堂（De Oude Kerk），世俗和莊嚴在此和諧並存，多麼不可思議！
大麻和同性戀在荷蘭都屬合法，允許少量大麻吸食和販賣的咖啡店稱為coffee shop，純賣咖啡的則稱作café。可見荷蘭很自由民主，各種事物都可相容，社會並未因此而脫序，政府和人民共同營造安詳和樂的工作和生活環境，林林總總，值得臺灣學習。
