首頁
會員專區 登出
首頁 吃出健康 保健食品 益生菌能減少過敏?4步驟教你吃對好菌

益生菌能減少過敏?4步驟教你吃對好菌

出處/ 2018年4月號/第369期 2018-03-31
採訪整理/ 葉語容
瀏覽數 : 15402
收藏 瀏覽數 : 15402
益生菌不只能整腸,還能改善過敏、免疫力低下?甚至有情緒困擾的人補充益生菌,還能刺激大腦分泌快樂荷爾蒙?到底該如何選購適合自己的益生菌產品?又該如何知道這個產品有沒有效?本文分析10大常見的益生菌,透過4個步驟教你選對益生菌!
 

市售益生菌產品琳瑯滿目,從保健食品到飲料,都宣稱含有益生菌,對人體有益,但也有很多人吃了沒感覺,好像只是「吃心安」。究竟,該如何找出有效的產品?又該怎麼選出自己需要的呢?看看專家怎麼挑。

 
Step1
了解補充益生菌的5個好處
並釐清服用目的

如果只是聽說益生菌可以調整腸胃功能,就買了標榜含有「益生菌」的產品,這樣吃多半無害,但不一定會有效。微笑藥師藥局的廖偉呈藥師把益生菌的功效分成五類,民眾可先檢視自己想要改善的是什麼:

1. 胃腸功能改善:適合長期便祕者、常放臭屁者、常腹瀉者、水土不服者。

2. 輔助調整過敏體質:適合常鼻過敏、皮膚過敏或氣喘者。

3. 免疫調節功能:適合常感冒或感冒總是拖很久、不容易好的人。

4. 改善情緒問題:適合有腸躁症,常感到情緒憂鬱、躁鬱的人。

5. 輔助改善女性私密處感染。

乍看上述功效,很多人會覺得很驚訝,益生菌有這麼多功能嗎?連情緒問題都能改善?台灣乳酸菌協會理事長陳明汝解釋,主要是「腦腸軸線(Brain-Gut Axis)原理」,簡單地說,「當益生菌改變腸道菌相,會產生特定小分子代謝物,像『短鏈脂肪酸』;其經由血液到達腦部,可刺激『多巴胺』分泌;也可能刺激了腸道的荷爾蒙分泌,再經由血液傳達到腦部,最後對大腦產生了正面的影響。」
 

Step2 
依目的不同
療程設計也不同

如果要全面性調整腸道菌相,至少要持續服用幾個月,但是要吃到「有變好的感覺」則不必那麼久,「怎麼吃」是重點。

廖偉呈藥師指出,只要選對菌種,改善腸道最快只要1~2週就能感覺有效。而對於經常私密處感染的人,尤其是月經或性行為前後較易感染的女性,先讓醫師治療殺菌,改善個人衛生習慣後,再補充4週益生菌,比較不會反覆感染。

若腸道功能不好,又有過敏體質、或免疫力不佳、或情緒困擾等問題,除了先給專科醫師看診治療外,建議也要調整腸道。當腸道功能正常,治療比較能見效,之後再針對各自的目的選用益生菌來保健,才能事半功倍。

如何判斷腸道功能?當腸道功能正常時,糞便形狀是長條香蕉狀、表面光滑。假如糞便是顆粒硬球狀,或腸狀但表面凹凸有裂痕,代表腸胃蠕動力較差,大便乾硬,應多補充水分及纖維,並改變排便習慣。假如糞便是鬆軟小塊成糊狀、或成水狀,可能是體內壞菌太多或腸躁症導致,除了對症治療,可適度補充益生菌。

經過專科醫師治療,在腸道功能正常的前提下,補足適合的益生菌,廖偉呈藥師指出,過敏最快2個月可感覺改善,免疫力不佳最快則需約1~2個月才有感覺,而情緒問題至少也要2個月。如果已經服用超過這個時間範圍卻沒有感覺,需要評估是否要轉換產品,或可檢討自己是否有未改善的致病舊習。

 
專家教你看懂10大常見益生菌
各有何功效?

如果聽說某種益生菌商品很棒,除了觀察是否有政府核發的健康食品認證標章(小綠人標章),還能怎麼知道所含菌種的功效?微笑藥師藥局的廖偉呈藥師教大家辨識幾種最常見,且功效已被廣泛認同的菌種:

台灣乳酸菌協會理事長陳明汝提醒,益生菌的中文譯名很多種,建議民眾認明「學名」。另外,學名通常只列到「菌種」,就是生物學中「界門綱目科屬種」中的「種」,但是真正決定效果的卻是區分更細的「菌株」,以LP33為例,其中「33」就是菌株的名稱。當廠商把某菌株當成產品的主打,表示廠商對該菌株有專利,對其功效的把握度較高。假設多家廠商都宣稱使用LP菌,但未標示是用哪種菌株,其功效好壞無法從名稱上看出來。

文未完,全文請見紙本雜誌。
《大家健康》雜誌網站會員登入可線上瀏覽全文。
相關文章 Related posts