一份於｢美國神經學學會｣年會上發表的新研究指出，飲食中含有大量的水果、蔬菜和全穀類能降低罹患憂鬱症的風險。該研究由芝加哥拉許大學醫學中心主持，以964名平均年齡為81歲的成人為研究對象，長期追蹤6年半。所有參與者必須完成飲食問卷，藉此評估來建立不同的飲食型態，如西式飲食、地中海飲食和得舒飲食。
結果發現，攝取較多｢得舒飲食｣的參與者比攝取較少者，在罹患憂鬱症的風險上少了11％。而｢西式飲食｣（即飽和脂肪含量高，但較少蔬菜、水果和全穀類食物的人）則造成相反的結果，攝取愈多此類食物，罹患憂鬱症的風險較高。
據估計，2016年在美國約有1620萬名成人（約占全國成年人口的6.7％）至少出現過一次重鬱發作，這使得憂鬱症成為最常見的心理健康疾病之一。憂鬱症家族病史、創傷或壓力經驗，以及身體疾病，都是憂鬱症的危險因子。此研究證實，人們可以透過吃得更健康來降低罹病的風險。
本文摘譯自〈今日醫療新聞〉，The diet that could reduce the risk of depression，26 Feb 2018
本文由戴怡君選文、黃嘉慈摘譯，感謝長庚醫院精神科主治醫師劉嘉逸審稿
