過年前除舊布新的大掃除常讓人疲累，生活魔法家陳映如示範靈活使用過碳酸鈉、小蘇打粉、檸檬酸溶液的做法，輕鬆清潔，讓廚房、浴室煥然一新。
廚房大掃除，過碳酸鈉浸泡、小蘇打粉刷洗
廚房是烹調美食之處，也是油垢髒汙堆積、細菌藏身之所在，打掃起來難免費時、費力，家事達人陳映如提出4點清潔建議：
1.先用40℃熱水溶解過碳酸鈉，製成溶液。再把沾滿陳年油垢的抽油煙機濾網、刀具、鍋碗瓢勺、砧板、抹布等廚房用具，分別浸泡在過碳酸鈉溶液中，各泡30分鐘後再刷洗，就能去垢、除臭、殺菌。
2.在浸泡廚房器具的過程中，針對瓦斯爐、抽油煙機上堆積的陳年油垢或鍋具上的焦垢，用海綿沾小蘇打粉擦拭及清洗，也可小蘇打粉加少許水調成膏狀，覆蓋焦垢約10分鐘，待汙垢溶解後再擦拭，可更省力。
3.冰箱髒汙可用海綿沾小蘇打粉刷洗，若有變硬的汙垢，可先用熱抹布敷軟再洗淨。若要幫冰箱除臭，將小蘇打粉倒入容器中，蓋上一層透氣紗布或紙巾，放入冷藏或冷凍室即可。
4.廚房的地板、角落，若沒有油垢、髒汙，可用溫熱水拖地。若有局部髒汙、油垢，使用一般洗碗精洗刷就能清潔。
使用叮嚀
新聞曾報導，馬來西亞一名男子將小蘇打粉倒入排水孔清水管，卻導致樓下住戶廚房爆炸，一名9歲男童全身多處三度灼傷，引發小蘇打粉是否安全的疑慮。陳映如表示，小蘇打粉是安全的清潔用品，該報導未對爆炸的真正原因做詳盡說明，是否排水管內淤積了其他物質，相互作用下引發爆炸不得而知，但不能因此歸責於小蘇打粉。
要注意的是，若大量使用小蘇打粉，又加了很多檸檬酸或醋，兩者酸鹼作用會產生大量的二氧化碳，會抵消各自的清潔效果，且若水管堵塞，大量的二氧化碳氣體會在排水管內亂竄。要避免危險，建議單獨使用小蘇打溶液清潔水管。
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衛浴大掃除，檸檬酸浸泡、小蘇打粉刷洗
衛浴間空間較小，有些無窗，常顯潮濕，陳映如提出4點更好刷洗的建議：
1.打掃時要保持空氣流通，並戴好手套、口罩。
2.掌握由上到下清洗原則，從天花板、牆壁、洗臉槽、馬桶、玻璃門到地板，依序清潔，可降低高處落塵帶來的髒汙。
3.衛浴間的天花板、洗手台、馬桶、玻璃門、水龍頭等處，易藏匿頑固黴菌、水垢、皂垢、尿垢，可先用檸檬酸液噴灑，靜置10分鐘後，再用抹布或紙巾擦拭、刷洗。
4.浴缸常有油垢問題，可用海棉或抹布直接沾小蘇打粉擦拭、刷洗，或用小蘇打膏覆蓋，靜置10分鐘後，再擦拭、刷洗。
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圖片來源／富爾特數位影像
