腦血管疾病位居國人10大死因第5位，過去民眾普遍認為腦中風好發於秋冬天冷、寒流來襲的季節，然而，醫師提醒，台灣夏季悶熱，容易流汗、加上許多民眾天氣熱就會吹冷氣，常導致室內外溫差變化大，都容易造成血液濃稠阻塞、血管異常收縮，進而導致腦中風！

冷氣、電風扇、冰品、西瓜……，在夏天，一樣都不能少！但出入溫差十幾度的冷氣房與戶外，沒幾天，接踵而來的就是頭昏腦脹、頭痛、肩頸僵硬，甚至發燒。究竟這是感冒，還是中暑？要看醫生，還是好好休息就能痊癒呢？

夏天多吃口感偏苦的苦瓜、芥菜、蓮子心、芥藍，可清熱消暑？多吃鴨肉、番茄湯、生薑、紫蘇或冰酒釀，有助散熱降火？中暑時補充維生素E，可緩解症狀？本文帶您檢視六大網路常見的清熱開胃偏方，看看中醫師和營養師怎麼說！

基隆一名83歲的老翁，疑似在清理排水不良的溝渠箱涵時，因天氣太熱，導致中暑或熱衰竭不治，被發現時已暴斃多時。全球暖化，不只台灣有過熱猝死的案例，每年歐洲熱浪來襲，也經常會聽到關於熱傷害的新聞，但到底什麼是「熱傷害」？天氣愈來愈熱，民眾應具備對抗高溫的能力，建議養成多喝水、控制三高的習慣，遠離暑氣威脅。

悶熱的夏天，常令人提不起食慾，明明美食當前，卻怎麼也吃不下飯！研究指出，氣溫每上升10℃，身體平均就會減少70卡的所需熱量，使人不易感覺飢餓。然而，對於正值發育期的幼兒或青少年來說，充足的營養是成長所必需的，若青春期胃口不好，可能就會影響身高，不少家長擔心孩子矮人一截，紛紛向中醫師尋求「開胃」秘方。