症是健康頭號殺手，有人說：長期慢性發炎會變癌症？兩者真有密切關聯嗎？體重過重的工程師啟華，BMI值逼近30，最近3個月改變飲食習慣，餐盤中的蔬菜增加，肉減少，飯後會吃水果，下班後會去健身。改變的動力是醫師告訴他，改善肥胖最好的方法是多吃蔬果、多動，不然隱藏在腰腹部的內臟脂肪會引起長期發炎反應，有罹癌的疑慮。他可不希望肥胖脂肪成為沉默殺手，下定決心從飲食及生活習慣作起，但發炎真的會致癌嗎？

中醫說「上火」代表身體發炎了嗎？酸性體質的人正處於慢性發炎的狀態？讓中醫師告訴你，如何降火、抗發炎！

腸胃炎、鼻竇炎、糖尿病、心肌梗塞……這些問題其實都和「發炎」脫不了關係！發炎到底是什麼？真的一發不可收拾嗎？

白血球是負責抵抗病菌、修復患處的健康戰士，身體有了他，病會康復、會痊癒，但若免疫系統出了錯，當心「發炎」像失控的火勢，蔓延全身！這期封面主題採訪西醫、中醫、自然醫學專家，解開「發炎」的祕密，帶你及早遠離慢性病威脅，健康樂活！

根據統計指出，近10年來，罹癌人數平均暴增了1.6倍，其中又以大腸癌及乳癌的發生率增加最多。不少研究均證實，癌症與飲食極為相關，如：攝取過多的脂肪，容易增加罹患乳癌、卵巢癌及胰臟癌等癌症的發生率