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降溫易餓,專家推薦低脂不易餓的暖身料理
春雨報到急降溫,當人體感覺冷易誘發飢餓感。到底天冷時怎麼吃才能保持身體產熱效率,不會頻頻感到餓想進食而打亂減重瘦身的節奏?不妨試試營養師、中醫師推薦的低脂暖身食譜與料理!
2025-03-06
慢性疼痛不再只靠止痛藥!吃對食物也能緩解
台灣65歲以上約有21.5%的人服用止痛藥物長達3個月以上,長久下來影響生活作息或工作表現,董氏基金會提醒,不健康的飲食讓身體處於發炎狀態,使慢性疼痛更加嚴重。5種健康飲食可有效降低發炎,緩解慢性疼痛!
2025-02-27
諾羅病毒肆虐嘔吐腹瀉!防諾羅病毒、腸病毒 飲食及消毒漂白水這樣準備
諾羅病毒肆虐,上週全國腹痛腹瀉門急診就診數破25萬人次,多是諾羅病毒引發。目前是諾羅病毒好發季,少量病毒能讓全家染病,後續則是腸病毒流行季,快搞懂防治諾羅病毒、腸病毒,飲食及消毒用漂白水如何準備。
2025-02-14
想瘦身,從不撐大胃做起
過年是團聚和享受美食的歡樂時光,但也是飲食易失控的高風險期,不僅會對腸胃形成過多負擔,還可能造成體重增加而發胖。年後想瘦身減脂,現在開始聰明吃,讓自己盡快恢復苗條!
2025-01-24
《永夜星河》揭砂鍋釉面重金屬讓人腹痛!燉補怎麼避免吃進有毒金屬中毒
熱播劇《永夜星河》中,虞書欣飾演的女主角凌妙妙穿越為遊戲玩家,必須完成任務才能重回現實。有一回,要角慕瑤因劇情設定,喝完湯藥腹痛不止,導致妙妙被丁禹兮飾演的男主角慕聲了斷,反覆卡關。過程中妙妙不斷嘗試改變結局,沒想到慕瑤腹痛竟是「對砂鍋釉面的重金屬過敏」,換鍋煮藥才過關!砂鍋是進補或藥膳的烹煮器具,怎麼避免吃進有毒金屬?若中毒該如何檢測與排毒?
2024-12-25
遠離脹氣、便祕、腸癌胃癌,營養師傳授飲食祕訣
脹氣、便祕、消化不良多與長期高壓緊張、三餐未定時定量、飲食高脂低纖有關。避免不良飲食習慣及產氣食物,能減少脹氣、腹痛、腸胃癌機率。若想預防大腸直腸癌、胃癌,還要避開8大地雷食物!
2024-12-02
遠離黃斑部病變,吃對4大護眼食物
當視力模糊、看東西有黑影、直線變曲線、字體扭曲變形時,當心老年性黃斑部病變!董氏基金會食品營養中心提醒,65歲以上長者約每10人就有1人罹病,為失明主因之一,飲食補充4類食物可降低罹患風險!
2024-11-11
9大隱形糖食物,糖尿病友少碰為妙
糖尿病友不是不能攝取含糖食物,但要控制「醣類總攝取量」,隱形糖食物易讓血糖控制破功,讓血糖飆高傷身。本文列舉9大隱形糖食物,少吃為妙。若難以辨識,餐前、餐後量血糖,就能熟悉各種食物的升糖狀況。
2024-06-21
邦克列酸(米酵菌酸)食品中毒如何預防?
寶林餐廳發生多人食品中毒及死亡案件,至4/7累計通報34例,其中33人採檢邦克列酸呈陽性,現場食材、刀具、砧板未檢出毒素,但廚師手上驗出致病毒素。餐飲場所如何控管環境,避免食安悲劇?民眾又該怎麼避免食品中毒?
2024-04-08
怕失眠!睡前少吃5大食物
你正飽受失眠、早醒的困擾嗎?這可能與不良飲食習慣有關,不想吃錯食物偷走睡眠,不妨好好檢視每天吃的食物!
2024-02-27
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