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關於"食物",共有187筆資料

低血糖開車風險高,糖尿病友上路必學的安全守則

近年多起交通事故疑與低血糖有關。糖尿病患者血糖過低會使判斷力下降、反應遲緩甚至昏迷。出門前應量測血糖、攜帶補糖食物並熟記處置步驟,以保障自身與他人安全。
2026-07-24

夏日飲食保衛戰,「五要二不」原則避食物中毒,守護腸胃健康

衛福部統計,每年5至10月是食物中毒高峰期,許多人誤以為「沒酸臭味或發霉就安全」,事實上在超過30°C的環境下,致病菌常在未出現異狀前已大量繁殖,董氏基金會呼籲,落實「五要二不」原則,遠離食品中毒及腸胃不適。
2026-07-16

腎結石外食與飲水指南,調整習慣有效預防復發

腎結石是常見疾病,天氣熱大量流汗,若水喝不夠易增加結石風險。要喝多少水?避開哪些高普林食物?補充鈣質、維生素C注意什麼? 外食又要如何挑便當、鍋物、超商餐點?營養師教你飲食重點,輕鬆降低腎結石發作機率。
2026-07-02

減鹽一個月瘦7公斤?避開6種高鈉食物,減肥更有效率

為了減肥少吃多動,瘦身卻遇瓶頸嗎?營養師提醒,少吃多動卻仍瘦不下來,也許是吃得太鹹!不妨試試藝人胡瓜的減重方式,多喝水、減少鹽份攝取、訓練核心肌群,說不定也能瘦7公斤!
2025-05-22

諾羅病毒型食物中毒如何預防?

疾病管制署指出,2025年第一季的腹瀉疫情創近5年新高,腹瀉群聚案件多由諾羅病毒引發。到底「諾羅病毒」是甚麼?和傳統的細菌型食品中毒有何不同?如何避免感染?
2025-04-22

降溫易餓,專家推薦低脂不易餓的暖身料理

東北季風報到降溫,當人體感覺冷易誘發飢餓感。到底天冷時怎麼吃才能保持身體產熱效率,不會頻頻感到餓想進食而打亂減重瘦身的節奏?不妨試試營養師、中醫師推薦的低脂暖身料理!
2025-03-06

慢性疼痛不再只靠止痛藥!吃對食物也能緩解

台灣65歲以上約有21.5%的人服用止痛藥物長達3個月以上,長久下來影響生活作息或工作表現,董氏基金會提醒,不健康的飲食讓身體處於發炎狀態,使慢性疼痛更加嚴重。5種健康飲食可有效降低發炎,緩解慢性疼痛!
2025-02-27

諾羅病毒肆虐嘔吐腹瀉!防諾羅病毒、腸病毒 飲食及消毒漂白水這樣準備

諾羅病毒肆虐,上週全國腹痛腹瀉門急診就診數破25萬人次,多是諾羅病毒引發。目前是諾羅病毒好發季,少量病毒能讓全家染病,後續則是腸病毒流行季,快搞懂防治諾羅病毒、腸病毒,飲食及消毒用漂白水如何準備。
2025-02-14

《永夜星河》揭砂鍋釉面重金屬讓人腹痛!燉補怎麼避免吃進有毒金屬中毒

熱播劇《永夜星河》中,虞書欣飾演的女主角凌妙妙穿越為遊戲玩家,必須完成任務才能重回現實。有一回,要角慕瑤因劇情設定,喝完湯藥腹痛不止,導致妙妙被丁禹兮飾演的男主角慕聲了斷,反覆卡關。過程中妙妙不斷嘗試改變結局,沒想到慕瑤腹痛竟是「對砂鍋釉面的重金屬過敏」,換鍋煮藥才過關!砂鍋是進補或藥膳的烹煮器具,怎麼避免吃進有毒金屬?若中毒該如何檢測與排毒?
2024-12-25

遠離脹氣、便祕、腸癌胃癌,營養師傳授飲食祕訣

脹氣、便祕、消化不良多與長期高壓緊張、三餐未定時定量、飲食高脂低纖有關。避免不良飲食習慣及產氣食物,能減少脹氣、腹痛、腸胃癌機率。若想預防大腸直腸癌、胃癌,還要避開8大地雷食物!
2024-12-02