對於有特殊過敏體質的人來說，享受美食的同時也暗藏致命危機！英國就曾發生過29歲女性誤食摻有堅果類的餐點，產生過敏性休克，使腦部一度缺氧而嚴重受損，影響日後生活自理能力；臺灣日前也發生一歲多嬰兒對麵粉過敏，第一次吃磨牙棒就發生過敏性休克的案例。防止食物過敏的辦法就是避免吃到引起過敏的食物；因此，食品含過敏原的標示揭露相當重要。

很多人把身體機能衰退的原因歸咎於「老化」，其實隨著年紀增長，營養素不足也可能加速身體機能衰退。別以為粗茶淡飯就是養生，保健食品也不一定能保證健康；只有看懂營養地雷，別再誤入陷阱，讓營養素拼圖力求完整，才能讓人生下半場也活力滿滿！

許多人都有偏頭痛的問題，痛起來真的是難以言喻的痛，痛起來難以思考，無法繼續工作，只能等痛感消失……。不想再受這樣的苦，除了吞止痛藥暫時緩解外，沒有別的方法了嗎？醫師告訴你，偏頭痛與飲食有很大關係！

秋冬季節轉換，許多人過敏來犯，嚴重可能誘發氣喘。家有氣喘兒，總讓爸媽放心不下！如何在秋冬轉換之際預防過敏、氣喘的發作呢？本篇文章告訴你如何從打造無過敏原環境、避開地雷食物、中醫食療等方面著手，讓過敏、氣喘兒過個好冬。

健檢報告出來，數值有異常，醫生告知膽固醇過高。膽固醇數值若不好好控制，小心造成心血管病變，引起中風、心肌梗塞等致命的疾病。要控制膽固醇，飲食如何調整？雞蛋只能一天一顆？坊間的降膽固醇偏方，如：黑木耳、喝秋葵水、吃醋泡花生等有用嗎？本篇懶人包告訴你關於控制膽固醇的飲食該怎麼做。

夏天被熾熱的太陽晒得頭昏腦脹，容易令人胃口不佳、食慾不振。你會選擇涼麵、沙拉、水果等輕食來代替正餐嗎？這些常見的夏日飲食餐，怎麼吃才健康？

你的肚子常常咕嚕咕嚕叫嗎？相信不少人都有肚子發出聲響的經驗，明明自己肚子不餓，為什麼肚子還會叫不停呢？雖然是正常的生理現象，可是肚子總發出聲音也實在令人尷尬，究竟該如何改善「腸鳴」？

2018世界盃足球賽進入精彩的十六強決賽，許多人都喜歡揪三五好友一起看比賽，不論是到運動酒吧共享盛舉，或是一群人在家觀看，少不了喝幾杯啤酒，再大口吃肉或來點下酒菜，配著球賽炒樂氣氛，簡直HIGH翻天！但是這樣的吃法，千萬要小心泌尿道結石找上身！醫師表示，酒精加上肉類，容易誘發泌尿道結石，一旦結石掉到輸尿管，就會引起急性腰痛，提醒有結石病史的病人須謹慎飲食。

世界衛生組織（WHO）今年5月呼籲，目標在未來5年內杜絕食品中的人工反式脂肪，以幫助全球對抗心血管疾病。為避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害，臺灣衛生福利部亦公告自2018年7月1日起（以產品製造日期為準），食品中不得使用「不完全氫化油」，違反者將依據食品安全衛生管理法第48條，命令限期改正，屆期不改正者，處新臺幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰。

一般而言，食物能夠影響心情的好壞，但是除了咖啡因和糖之外，食物成份很少被仔細研究如何影響心情，不過可以肯定飲食是造成憂鬱情緒的常見原因。許多人常在無意識下選擇了那些會讓自己心情愉快的食物，例如，有些人會把麵食和點心這一類碳水化合物及咖啡當成一種紓解憂鬱的食物，這也就是患有冬季憂鬱症的人常常想吃糖來紓解症狀的緣故，此外，吃一些複合的碳水化合物如乾豆類、蔬菜、穀類、麵包和蘇打餅乾等，雖然效果比較慢，但一樣可以使心情愉悅，而且更合乎健康原則。