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首頁 吃出健康 孩童營養 全球兒童與青少年肥胖人數,40年增長10倍!歐盟中學全面禁售含糖飲料

全球兒童與青少年肥胖人數,40年增長10倍!歐盟中學全面禁售含糖飲料

出處/ 2017年11月號/第365期 
採訪整理/
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全球兒童與青少年肥胖人數,40年增長10倍!歐盟中學全面禁售含糖飲料

非傳染性疾病風險因子協會(NCD Risk Factor Collaboration)將最新研究報告發表於英國《The Lancet》醫學期刊,分析近1.3億5歲以上人口的身體質量指數及肥胖症的變化趨勢,包含5~19歲人口3150萬人、20歲以上人口9740萬人,是迄今流行病學研究參與人數最多的一次。分析結果顯示,整體人口的體位狀況皆呈現上升趨勢,但近幾年孩子肥胖比率的上升幅度已高於成人。

從1975年到2016年間,全球成人肥胖人數從1億增加到6億7000萬人,在過去40年中增加近7倍;兒童與青少年肥胖人數則是從1100萬人(女孩500萬人、男孩600萬人)增加到1億2400萬人(女孩5000萬人、男孩7400萬人),比40年前增加逾10倍!研究預測,若當前趨勢未有改善,依此持續發展到2022年時,全球兒童與青少年的肥胖人數將高於過輕人數。另2016年成人過重人數有13億人,兒童與青少年過重人數則為2億1300萬人。

從國家來看,歐美等高收入國家的兒童和青少年的肥胖率已趨於穩定,這是因為已呈現飽和,增長空間有限,但其肥胖率仍舊是高的「讓人無法接受」。

而亞洲、拉丁美洲和太平洋島嶼等中低收入國家的肥胖人數增幅和肥胖率明顯,且持續加速增長中,推測原因可能為不夠友善的食品營銷環境和政策所影響,例如健康、營養的食物往往價格較高,使收入較低的人民無法輕鬆負擔。研究建議,有關部門應從法規和稅收上保護兒童免受不健康食品的影響,以減少日後兒童罹患糖尿病等慢性疾病的風險。

世界肥胖聯盟(World Obesity Federation)研究預估,至2025年,全球肥胖人口將達到27億人,全球每年花費在肥胖導致的疾病之醫療成本將達到1.2兆美元,約台幣36.77兆。

另根據衛生福利部國民健康署統計,2016年台灣十大死因中,就有7項與肥胖相關;國人因肥胖與過重引發的心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓、高膽固醇血症等疾病的相關醫療支出,經統計占全民健保費用的2.9%,以2011年國民醫療保健支出9,103億元計算,肥胖相關醫療保健支出已達264億元,對整體社會是沉重的經濟負擔及勞動損失。

2018年底起,歐盟中學校園,將全面禁售含糖飲料

為了支持歐盟打擊青少年肥胖,歐洲飲料製造商聯合會(UNESDA)自2006年起陸續承諾不向小學銷售任何含糖飲料,也不向12歲以下的兒童進行含糖飲料的宣傳廣告。今年10月,UNESDA更宣布將逐步推行禁售含糖飲料給歐盟各中學,包括學校中的餐廳、小賣部和自動販賣機等通路,預計至2018年底全面實施。因此,2019年起UNESDA的飲料製造商將只會販賣礦泉水、低卡路里或零卡路里的飲料給中學校園學生。此措施估計將影響歐盟28個國家共5萬所中學,約4000多萬名青少年。

UNESDA旗下飲料品牌眾多,占據了歐洲飲料市場的80%,包含消費者熟悉的可口可樂、百事可樂、雪碧、芬達、立頓等。此外,UNESDA也長期進行飲料減糖行動,預計至2020年將再減少飲料中10%的糖分。

全球肥胖率居高不下,近年各國皆相當關注糖飲的健康危害,糖飲為空熱量食品,對處於生長發育期的學童無太大助益,還會排擠正餐營養素之攝取,造成肥胖或過輕等體位兩極化的不良現象。長期過量攝取糖飲,還會增加代謝症候群、高血脂、脂肪肝、糖尿病及部分癌症發生率。

此外,亦會使口腔中牙菌斑酸鹼值降低,增加齲齒機率。在情緒與行為方面,研究也顯示,兒童過度食用糖類可能出現糖上癮、情緒不穩定、躁動、注意力不集中、學習能力下降等嗜糖症候群

 
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