董氏基金會針對大學生進行調查發現，不與父母同住的學生，一週有超過5天午餐會選擇外食，晚餐也是相同比例；超過兩成大學生表示，自己完全不會煮菜，只好三餐外食！進一步比較會自己準備餐食與外食者是否會注重飲食均衡，會自己準備餐食者，有超過七成表示會注重健康，幾乎是外食者的兩倍！

​食藥署日前公布最新飲食建議，由於部分大型掠食性魚類有蓄積較高濃度的重金屬「甲基汞」之虞，恐影響胎兒及兒童神經發育，故建議孕婦、計畫懷孕婦女及6歲以下兒童最好避免食用。然而，魚類為優質蛋白質，亦含多元不飽和脂肪酸及多種營養素，是孕婦及兒童建議應攝取的食品之一，魚類到底要怎麼挑選、料理，才是對身體有益的呢？

今年71歲的張金堅，從事醫療工作已經四十多年，治療過的乳癌病患超過上萬名，是「國寶級」的乳癌權威。他在1996年成立乳癌防治基金會，希望能幫助病人防患於未然。如今，即便早已過耳順之年，他依舊沒有放棄自己最熱愛的外科工作。近年更成為咖啡達人，從醫學的角度教民眾喝咖啡，問他什麼時候要退休？他露出招牌的耿直笑容，堅定地說：「要看病人看到倒下來為止。」

甜食使人愉快，很多人天生就喜歡甜食。不過，隨著年齡的增加，有些人對甜食的喜好會些許降低，也有些人終身受不了甜食的誘惑。這麼美好的食物——糖，對身體有什麼影響？是好是壞？大部分有關糖的報導，多對健康有負面影響；然而，這種可以昇華男女情感，讓人甜在心頭的食物，真有那麼不好嗎？

老年人常患多種疾病，用藥相對複雜，一個不小心，當心治病不成反「致病」！

爸媽步入老年，年紀大了老是說這裡痛那裡痛，但是又說不出哪裡痛？不知道是真有疾病還是無病呻吟，想帶爸媽去看醫生可以怎麼準備，才能讓看診更有效率？看診後若需服藥，降血壓藥、降血糖藥……每天要吃的藥那麼多，副作用會不會交互作用？本篇也教銀髮族管理自己的藥物，讓服藥更安全放心。

週末睡到中午後才起床、挑剔食物，或不斷往冰箱覓食、不喜歡和父母交談，都是青少年時期典型的行為。但對某些青少年來說，不良的睡眠及飲食習慣，伴隨社會疏離，可能是罹患重鬱症的前兆。加拿大多倫多市的精神科醫師Diane Sacks表示，這些青少年已喪失日常生活功能，注意力無法集中，飲食失調，即便每天睡到下午3、4點，依然感到疲憊，也不想與他人互動，讓自己變得孤立。

根據世界衛生組織統計結果，全球失智人口已將近5000萬人，並從每4秒增加一人提高到每3秒多一人。失智症的問題愈來愈嚴重，目前專家學者推估，2016年年全台失智症人口已超過26萬，這數字將近一個嘉義市總人口（26.9萬）的數字，但實際上領有失智症身心障礙手冊，僅不到5萬多人，意謂著有80%以上的患者隱藏在社區中，未被診斷發現，未來50年全台更可能突破85萬人……

當家人罹患失智症，身為親人需耐心的付出， 若多汲取照護經驗，透過一點一滴的真情互動， 消失的記憶也能找回似曾相識的悸動…… 「要去公園迄逃（台語）囉。」每天清晨6點，歐建榮會帶失智的母親去公園散步，這是母親最期待的活動。雖然母親與人閒聊，偶爾還會忘記建榮是她兒子，只以「照顧我的人」稱之，但看著媽媽狀態穩定、過得快樂，建榮認為這是身為子女最大的安慰。

老人最怕跌！55歲的王太太有次不小心從摩托車上跌下來後，一跌髖骨破裂，必須手術治療且需休養三個月，醫生警告，日後要小心別再跌倒，再跌一次恐要換人工髖骨。老人不禁跌，跌倒後不僅復原緩慢，還可能因臥床養病而快速失能，想避免爸媽滑跤受傷，關鍵就在於打造安全無障礙的家居空間！