糖尿病友不是不能攝取含糖食物，但要控制「醣類總攝取量」，隱形糖食物易讓血糖控制破功，讓血糖飆高傷身。本文列舉9大隱形糖食物，少吃為妙。若難以辨識，餐前、餐後量血糖，就能熟悉各種食物的升糖狀況。

近日發現染料蘇丹紅攙雜於辣椒粉，添加於香辣口味的蝦味先、菜䔕餅、豬肉乾、麻辣湯粉、泡菜湯粉等，引發食安疑慮。吃到蘇丹紅會傷肝腎、致癌嗎？若不慎吃到，怎麼減少傷害？

減肥時最怕美味的甜點誘惑，特別是親友聚在一起，吃甜鹹零食的機會變得更多，想吃些點心，又不想吃進太多熱量破壞瘦身計畫，該怎麼辦？

過年時節全家人圍在一起，聊天聚會，就會配上些點心零嘴再來杯茶，正餐都已經大魚大肉了，如何在準備零食、點心時能讓身體少點負擔呢？常見的牛肉乾、話梅、花生、海苔、豆干怎麼淺嚐又不用擔心？或者客人來訪，如何準備點心招待呢？家中有小小孩吵著喝汽水？該怎麼準備健康飲料取代？年節聚會，雖然開心也不要都沒有禁忌，過年零食如何吃巧吃好，讓全家都開心又能享受聚會時光。

過年歡愉的氛圍總是讓人想徹底地放鬆，好好地享受美食及和家人團聚玩樂的時光，但高血壓患者此時可要特別當心，稍不留意，作息改變及胃口大開都容易讓血壓上下起舞。

腰果、牛肉乾、巧克力……想吃，卻怕胖嗎？6大辦公室常見零嘴，營養師教你健康吃！上班族到了下午，為了補充元氣、為了解嘴饞、為了舒緩辦公時的緊繃情緒……，眾多理由都讓人難以抗拒花生、海苔、豆干、牛肉乾、話梅、橄欖或黑巧克力等點心的誘惑，然而，在你開心品嚐時，是否知道也吃進了健康隱憂！