網路上流傳吃秋葵、苦瓜、苦瓜胜肽、番茄可降血糖，是真是假？怎麼料理更能控制血糖？讓營養師來解析

吃秋葵、山苦瓜、吃素能降血糖嗎？不吃飯，改吃稀飯或麵，會讓血糖驟升嗎？糖尿病友該如何控制飲食，達到減肥並控制血糖的成效？

大學學測倒數，考生進入最後衝刺階段，除了得加緊腳步溫故知新外，如何調整狀態，保持頭腦清醒，避免因考前過度緊張而拉肚子，也是每個考生都很關心的議題。許多家長也忙著燒消拜佛、求神問卜、燉營養品或補藥給小孩補充精力，畢竟考大學，不僅得比腦力、智力、毅力，還得考驗體力。究竟在這關鍵時刻，該讓孩子吃什麼，才能保持最佳狀態？

你家的小孩不愛吃青菜嗎？對許多家長來說，要讓孩子吃下青菜，簡直比登天還難！偏偏為了孩子的健康著想，青菜的攝取又很重要，到底該怎麼做，才能改善孩子偏食的壞習慣呢？其實，只要改變料理的烹飪方式，就能讓小朋友不喜歡吃的食材變得更美味！

夏天悶又熱，只想來杯清爽飲料消暑氣、解口渴，卻擔心市售飲料含太多有毒添加物嗎？中醫教你自己做飲品，生津止渴、潤肺養胃更健康！

酷熱的天氣最容易使青春痘大舉肆虐，除了外敷的護膚保養、果酸美容…配上內服的中醫藥膳，由內而外調整體質，剷除痘痘當然得心應手！

新年到了，農曆年也隨後而至，喜氣是一波接著一波；東勢的椪柑，有著討喜的果型，吃起來大吉大利，讓新年喜上加喜。東勢鎮位在中央山脈的西麓，大安溪流過北端，大甲溪流過南端，有山有水，是個風景秀麗的山城。秀麗的山城，有著溫和的氣候，便利的水資源灌溉，適合種植各樣的熱帶水果，有梨、桃、梅、柿子、桶柑、椪柑等，多樣化的水果，讓東勢鎮有「中部水果王國」的美名。在各式熱帶水果中，以柑桔和水梨種植的面積最大，這時節也正是東勢椪柑的產季，在台中縣除東勢是主要產地外，潭子、豐原、石岡、和平、后里等鄉鎮也都有產，台中縣的椪柑產值，幾乎占了全台的1/3。