近年來台灣興起生吐司熱潮，不只生吐司店一間間開張，連鎖超市也賣生吐司，綿軟口感讓人印象深刻。究竟生吐司「生」在哪裡？即使不抹醬、熱量也比ㄧ般吐司高？哪些人不建議天天吃生吐司當早餐？就讓專業營養師來解惑！