首頁
會員專區 登出
首頁 元氣生活 健康瘦身 喝白菜湯能快速瘦身?

喝白菜湯能快速瘦身?

出處/ 2013年3月號/第313期 2017-02-20
採訪整理/ 劉紫彤,圖/pexels
瀏覽數 : 1018
收藏 瀏覽數 : 1018

「用餐前先喝湯及大量的水,可以少吃,有利瘦身」,這個說法一直存在,但真的有用嗎?另外,網路傳聞喝白菜湯能快速瘦身,真的有效嗎?


時序進入春天,怕薄薄的春裝,遮掩不住冬天為了保暖多吃多喝所累積的脂肪,很多人開始拚命減肥,除了少吃多動,其實,只要改變飲食習慣,用點技巧,不用挨餓,也能減少熱量攝取,成功減肥!

 

Q:進食前,先喝湯有益瘦身?

正解》先喝清湯或水200ml可增加飽足感。
臺安醫院營養師劉怡里表示,一般在減重時,都會鼓勵民眾先喝湯,再吃菜,最後吃飯配肉,這是一個控制飽足感的技巧。有些人很喜歡吃肉或澱粉,若無控制就會吃過量,但蔬菜跟湯可以增加飽足感,加上菜含有膳食纖維,可使後面攝取肉或澱粉時,比較不會吃過量。

 

但是,並不是所有的湯都有助於減肥。原則上,「湯」指的是清湯,萬一喝的是玉米濃湯、南瓜湯或羹湯等,就可能潛藏致胖因子,如:奶油或油脂。劉怡里營養師解釋,濃湯裡會使用奶油,因此油脂含量較高;另外南瓜濃湯等於是澱粉加奶油的熱量;而羹湯則是澱粉加肉類,熱量也很高。

 

因此,建議有心減肥者,與其喝湯不如改喝水,效果會更好。因為湯多少還是含有一點油脂,還有吃進湯料,也可能增加熱量。若要在餐前先喝水或湯,增加飽足感,建議喝約200~300ml(毫升)即可。

關鍵字: 白菜瘦身減肥喝湯
文未完,全文請見紙本雜誌。
《大家健康》雜誌網站會員登入可線上瀏覽全文。
相關文章 Related posts