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停經婦女補充維生素B群,小心髖部骨折風險增一倍!

出處/ 大家健康雜誌網站 2019-11-21
採訪整理/ 張郁梵 圖/PEXELS
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維生素B群的好處,相信大部分的人都知道,其中包括B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸、菸鹼酸等成分,是不少上班族提神醒腦必備的保健食品。但醫師提醒,最新研究指出,停經後婦女若服用過量B群,會增加髖部骨折的風險50%,建議適當補充就好。
 

安南醫院骨科方啟榮醫師提到,維生素B群是維持細胞生化作用很重要的輔助酵素,是協助酵素代謝營養素的輔酶,是一種代謝工具、不含熱量,八種維生素B各司其職,將攝取的營養素轉化為身體所需的能量。功能包含代謝、造血、保護神經、解毒、增強免疫力,可幫助人體維護神經、內分泌系統,以達到穩定情緒的功效。

B群因為是水溶性維生素,相比之下較容易代謝,也因此B群有著提神、抗疲勞神藥的美稱。以美國為例,全國健康與營養體檢調查(National Health And Nutrition Examination Survey)中發現,有一半以上的成人,每天會服用至少一種營養補充食品,連醫護理人員中,都有大於1/4的人每天服用超過四種營養補充食品。(延伸閱讀:維他命A、B、C、D過量補充更傷身!怎麼吃才對?
 

B群真的都沒問題嗎?

方啟榮醫師說,我們都知道營養食品的補充,太少或是過量都會影響到身體健康,至於過量的維生素B群會對人體有何影響?2017年一篇外國期刊《Journal of Bone and Mineral Research》(JBMR)發表中提到,經過兩份雙盲的盲測研究發現,攝取過量的維生素B6及B12,會增加髖部骨折的機率,這引起《美國醫學會雜誌》JAMA的興趣。

因此,今年2019年《美國醫學會雜誌》JAMA發表由1984~2014年,統計共7萬多件停經後婦女的報告顯示,發現服用過多的維生素B6及B12,的確會增加髖部骨折的機率,尤其對於服用維生素B6大於35mg/d與維生素B12大於20μg/d的範圍群組婦女朋友來說,幾乎是增加50%髖關節骨折的風險。

不過,方啟榮也認為,這畢竟是統計資料,研究人員無從得知這些女性是否在生病之後才服用營養補充品,也還無法確定B6及B12造成髖部骨折機率增加的確切原因,尚待日後醫學上進一步證實,看看兩者間是否有明確的作用機轉。(延伸閱讀:維生素「葉酸」,您知多少?


缺乏維生素B會讓人虛弱無力
建議從這些食物中攝取足量B群

凡事過與不及都不好,方啟榮醫師提醒民眾,千萬別因為上述結論就對B群避之唯恐不及,維生素B群的補充依然有其重要性,最重要的是千萬不要過度服用就好。

舉例來說,如果B群攝取不夠,無法扮演輔酶的角色,就容易感覺全身虛弱無力;反之,假如身體缺乏均衡的營養素攝取,即使天天補充B群也無法作用。

建議可從天然食物攝取足量的B群,畢竟含有B群的食物非常廣泛,各類蔬菜、水果、奶、蛋、豆、魚、肉及堅果類中皆含有不同的維生素B,只要肯吃蔬菜、水果、瘦肉,基本上就不會缺乏B群。

不過,素食者及老年人需要留意,有可能缺乏B群!因為維生素B12主要存在於動物性食物中,連奶蛋都不吃的素食者容易缺乏;老年人則因胃部萎縮,對B12的吸收能力受到限制。

酒精代謝也需要維生素B群的幫忙?詳細內容請看延伸閱讀【酗酒不僅傷肝、傷胃,還會造成貧血和味覺異常?】

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