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秋冬好想睡?提神茶飲與食譜幫你擊退疲勞

出處/ 大家健康網站 
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秋冬好想睡?提神茶飲與食譜幫你擊退疲勞

有些人在秋冬易感到精神不濟、想睡、無力,早上常難起床上班上學,中醫師推薦8類提神食物、建議4道提神茶飲與湯品,幫你改善疲勞睏倦、提振精神!

Dr.Nice欣悅中醫診所院長林川祥醫師解釋,從中醫角度,夏季炎熱易大量出汗,容易耗損體內津液,加上很多人喜歡喝冷飲消暑,加速陽氣不足,當秋天氣溫轉涼,陽氣缺乏會更覺疲憊,全身無力。

調整睡眠時間:提前一小時睡或晚一小時起床

遇到秋乏該怎麼調適?林川祥醫師認為秋乏是一種身體自然反應的保護機制,不用過於擔心,經過兩至三週,身體適應後會漸漸散去。如果常感到疲勞睏倦,建議可增加睡眠時間,無論提前一小時睡或晚一小時起床,或午休半小時,有助改善昏昏欲睡。

用飲食擊退愛睏:多吃白色、滋潤的食物

林川祥醫師表示,秋天疲乏愛睏,與氣候乾燥息息相關,建議秋分節氣前後,應多吃白色、潤澤及鹼性的食物,有助調理身體脾胃,改善氣血運行,維持腦部通暢,有助於順利適應秋燥氣候。

秋分時節對應的人體器官是肺,白色食物及潤澤食物有滋陰、養肺之效,鹼性食物含較多鉀、鎂、鈉、鈣等帶正電陽離子的礦物質,包括蔬果、全穀雜糧、葡萄乾等,具有改善酸性體質、抗發炎、抗氧化的功效。

■適合秋天食用的8類食物

1.五榖雜糧種子類:白米、糙米、玉米、大豆製品(豆漿、豆腐、豆乾)、蓮子、杏仁、白芝麻、薏仁等

2.蔬菜類:大白菜、高麗菜、百合、白花椰菜、冬瓜、白蘆筍、洋蔥、大蒜等。

3.根莖類:茭白筍、蓮藕、山藥、白蘿蔔、竹筍等

4.菇蕈類:白木耳、蘑菇、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇、洋菇等

5.水果類:水梨、甘蔗、蘋果、柚子、檸檬等

6.藥材類:玉竹、茯苓、淮山、川貝、西洋參、菊花等。

7.海產類:魚肉、墨魚、干貝、透抽、海帶、紫菜等。

8.其他:蜂蜜、牛奶等

中醫師推薦告別疲累之4道茶飲、食療

秋燥不只會疲乏,也易讓人覺得煩燥,林川祥醫師推薦幾道簡單易作的茶飲、食療,有助改善秋燥引起的不適,有助於度過這段擾人的節氣。

提神茶飲1:甘麥大棗湯

食材:甘草20克、小麥100克、大棗10枚、水1200ml

做法:
1.煮鍋放入1200ml水及食材,煮沸後轉小火續煮。
2.煮至水剩600ml關火。
3.去食材取湯汁,1日分三次服用。

主治功效:
1.改善呵欠頻頻、疲倦情況。 
2.秋冬是憂鬱症好發季節,不少人易有心情低落、感傷的情緒,甘麥大棗湯是養心寧神,改善臟躁的飲品。

提神茶飲2:杞菊蜂蜜茶

食材:枸杞10克、菊花8朵、蜂蜜適量

做法:
1.將枸杞、菊花放入杯中,用煮沸熱水沖泡。
2.待水溫降至70度左右,加入蜂蜜拌勻即可飲用

注意事項:
水溫不宜過高,以免破壞蜂蜜功效

主治功效:
1.具有滋陰補陽、明目護眼、清除熱火,潤腸通便作用。
2.秋天是適合採陰補陽的季節,枸杞有補陽功效;菊花有清除夏季殘留火氣的作用;蜂蜜有滋陰潤燥效果,是消除秋乏絕佳飲品。

提神食譜1:杞蘿玉米排骨湯(2人份)

食材:白蘿蔔1個、豬小排200克、枸杞10克、玉米2條、水約800ml(蓋過食材8分滿)

輔料:適量的鹽、薑片、胡椒粉、高湯包

做法:
1.豬小排汆燙,去除雜質及血水,撈起後備用。
2.玉米、白蘿蔔洗淨後切段備用。
3.豬小排、切段玉米、白蘿蔔、薑片、高湯包置於煮鍋中。
4.倒入約800ml水,蓋上鍋蓋,煮滾後轉小火燉煮30分鐘。
5.掀蓋之後,撒入枸杞,再放入鹽巴、胡椒粉調味即完成。

主治功效:
1.消化理氣、增補能量。
2.白蘿蔔有幫助消化、理氣功效,可減少體內脹氣,降低頭部氧氣受阻困擾,改善昏昏欲睡乏力;枸杞有助明目,提振精神的效用。

提神食譜2:山藥蓮藕燉雞湯(2人份)

食材:切塊山藥、切段蓮藕各一小碗、大雞腿一隻、水約800ml(蓋過食材8分滿)

輔料:適量的老薑、料酒、大蔥、食鹽、胡椒粉

做法:
1.新鮮雞腿肉處理乾淨後,切成塊狀。
2.煮鍋放入清水,放入雞腿肉、拍散的老薑、倒入適量的料理酒汆燙,撈出備用。
3.蓮藕去皮、洗凈、切薄片;山藥去皮、洗凈、切塊。
4.將汆燙雞腿肉、大蔥段、薑片放進燉盅,再將蓮藕、山藥放在雞腿上面,倒入800ml清水。
5.燉煮2小時,起鍋前放入適量的鹽巴及胡椒粉調味即成。

主治功效:
1.健養脾胃,快速補充體力。
2.山藥、蓮藕皆有去除脾胃濕氣的功效,是秋天常見的滋補食材。

適量喝含咖啡因飲品有助改善昏昏欲睡

林川祥醫師表示,昏昏欲睡常與腸胃功能較弱有關,由於肩頸、腰部肌群會協同呼吸功能,當腸胃消化變差,腹部就容易脹氣;此時,呼吸就會變得費勁,身體會啟動代償機制,使得肩頸容易聳肩、腰部肌肉變得緊繃,而肩頸僵硬更會影響腦部供氧量,讓人總是覺得睡不飽。

咖啡因有增強呼吸頻率,促進腎臟腺素分泌的作用,晨起後喝杯含咖啡因的無糖咖啡、巧克力、茶葉(綠茶、紅茶、普洱茶)等原味飲品,有助精神恢復,但建議咖啡因每日攝取量控制在300毫克以下

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