營養的攝取和孩子的生長息息相關，從小接收的飲食觀念更影響他們一輩子的健康。身為兩個分別是5歲和2歲幼兒的母親，我也和所有的媽媽一樣，當孩子食慾不振時又擔心又難過、當孩子挑食時又生氣又無奈。由於自己從事營養生化的基礎研究，深深了解孩子的飲食內容不但影響他們的生長發育，從小被灌輸的飲食觀念更影響他們一輩子的健康，所以從來就不敢放鬆對一雙兒女正確營養觀念的教育。

蓮霧雖然是冬季代表性的水果，但是在六龜果農的努力下，夏天產出的味道也不遜於冬果，另外，大而甜的金煌芒果更是夏天的明星水果。像是地處偏遠的高雄縣六龜是個人口只有近兩萬人的小農鄉，生產的「黑鑽石蓮霧」及「金煌芒果」相當知名。

有些食物和藥物是不能合併服用的 亂點鴛鴦譜不僅可能抑制藥效， 更可能導致藥品蓄積體內，增加毒性， 甚至引發出血危險。 「服藥後多久可以喝葡萄柚汁？」「中藥與西藥可以一起服用嗎？」或「吃藥時可以配茶嗎？」這是門診藥物諮詢時，病患常問的問題，葡萄柚汁雖然有益健康，可是拿來配藥吃，可就不妙了。根據臨床藥物與治療學期刊1997年的報導，葡萄柚汁與感冒藥（terfenadine）會交互作用，造成心室性心律不整的不良反應，因而引起相當廣泛的注意。

想要瘦，方法當然不能馬虎，在運動、針灸、節食等各式減肥療法外，妳還有一種選擇，兼具調理與治療的中醫藥膳，不僅可瘦身去脂，還可美白肌膚、舒緩情緒、調理腸胃，效果有多好？試了就知道！夏天到了，衣物逐漸褪去的同時，是不是也發現身上原本稍嫌豐盈的的體態，經過漫長的冬日，竟顯得有些臃腫，去年的衣服也變得太小了，這似乎是許多人年年的痛。對現代人來說，減肥已是不能不知的課題，然而減肥卻是辛苦、費時，又令人懊悔的事；想要成功減肥，首先要知道肥胖的原因？然後要有正確的方法，還要有堅定的信心和恆心。為了使肥胖者盡快擺脫困境，解除身上多餘的負擔，筆者特別針對各種肥胖的原因，提供適合的藥膳，期望大眾可以輕鬆享瘦。

膨大海、羅漢果、枇杷膏、喉糖，市面上流行的護喉養肺食品，真能保護呼吸道，滋養肺部？