維持健康需均衡攝取六大類食物，但不少人飲食不均而想補充營養品。營養師提醒，青春期想長高，光吃鈣片是不夠的；40歲起預防心血管疾病，則要留意膳食纖維與Omega-3攝取，快來看你與家人的營養，補對了嗎？

藥局裡琳瑯滿目的保健食品，用途各不同，究竟步入中年後，該不該補充保健食品？專家指出，營養補充品是為了「補不足」，而不是為了治病，只要觀念正確，適當補充保健食品的確有益處，但該如何吃效用會更好？

常有朋友問，到底該不該給孩子吃魚肝油來補充營養，我往往建議他們，先釐清魚肝油的成分與功效，再決定是否需要食用。

人體所攝取的鈣質，真正被吸收的不到30％，有沒有搭配維生素D、食物中是否含有干擾鈣質吸收的物質，都是能否留住鈣質的關鍵因素。現代人都知道缺鈣容易發生骨質疏鬆症，因而努力地補充鈣質，然而，人體中的鈣質如果沒有維生素D的配合，就無法充分吸收、儲存和利用，而且長期食用高鈣飲食也有害健康。國外研究發現，如果鈣攝取過量，反而容易骨折、便秘、結石及增加罹患攝護腺癌的機率。

現代人外食比例高，飲食多不均衡，對處於更年期、青春期，生理劇烈動盪的人來說，改變飲食是調理體質最簡易快速的方法，看營養師、中醫師怎麼烹煮一盤盤滋補元氣的美味佳餚，以及聰明選購鈣片？當自己處於更年期，而小孩正好在青春期的階段，兩代之間生理情況迥異，要料理一桌同時適合彼此的菜餚，著實傷透腦筋。其實，不論是更年期還是青春期，都面臨現代都會人最無法避免的情況——外食。

書齊家裡有膽結石與腎結石的病例，屬於結石體質，目前已有膽結石現象。日前到醫院做檢查，醫生提醒他有骨質流失的現象，要他多吃鈣片補充流失的鈣質。但回到家後，書齊拿著鈣片不知道該不該放進口中，因為他聽鄰居說吃鈣片易結石，因而開始擔心……

相傳「吃骨補骨」，因而很多人喝大骨湯來顧筋骨，然而，專家卻指出優酪乳所含的鈣質更優於大骨湯。想藉由日常飲食累積骨本，不妨跟著專家先找出最有營養「鈣」念的食物！

吃鈣片存骨本的風氣愈來愈講究，有廠商宣稱在鈣片添加「鎂鋅銅錳」，有的則強調「天然鈣片比人工鈣片佳」，到底哪種鈣片人體最易吸收？服用時又要注意什麼？ 想做個有「骨氣」的人，補鈣絕對是當務之急。不少人希望藉保健食品「補充骨質」或「增加關節靈活度」，目前坊間主流的營養補充品，大致分成兩類，一是增加骨質的鈣片，另一類則是潤滑關節的葡萄糖胺。但嚴格說來，葡萄糖胺對骨鬆的改善沒有具體效果，只能在關節炎初期增加關節的潤滑。

網路傳言吃鈣片易形成腎結石，若患有骨鬆症，必須採行高鈣飲食，到底該怎麼吃？