現代人營養過剩，小胖哥、小胖妹隨處可見，最新統計顯示，國中一年級學童，高達八成有脂肪肝，這樣的現象正常嗎？事實上，過度放縱脂肪肝囤積，肝癌可能提早找上門！台灣有多少人有脂肪肝？據統計，6～12歲的孩童中，4/1～3/1的孩童有脂肪肝。成年人方面，約3/1的人口有脂肪肝。擔負著台灣經濟的上班族，約每2人，就有1人有脂肪肝。以性別區分，女性脂肪比例本來就高於男性，同樣是體重過重，女性比男性易罹患脂肪肝。

據統計，全台感染B型肝炎人數約306萬，只有153萬人得知罹患B肝；C肝感染人數約42萬，只有29.4萬人得知罹患C肝，從數據看來，快一半的人搞不清楚自己已罹患肝病，等發現苗頭不對，想就醫時，情況多難以控制……你也想成為這樣的人嗎？「肝若不好，人生是黑白的。」這句膾炙人口的廣告用語，真實反映肝臟雖是沈默的器官，一旦出了毛病，就非同小可，讓人生大大失色。

「我有B肝，應該不會那麼倒楣變肝癌啦！」預防肝癌這樣想，你就錯了！臺灣為B、C型肝炎流行區，想要避免遭受病毒感染，提前「預防」是很重要的事。如何預防B、C型肝炎？若不幸感染，注意哪些事，才能避免肝炎變肝癌？讓專業醫師告訴你正確預防方式！

你還認為治療肝炎是痛苦的，所以置之不理嗎？發現有B、C型肝炎，最好定期追蹤治療，以免惡化為肝癌，為時已晚，更難治療！

韓柏檉是臺北醫學大學公衛研究所教授，長期致力研究環境毒素對人體的影響，教導學生如何避毒、排毒。2008年，他發現肝臟長了一顆19公分的腫瘤，經手術治療，又轉移至肺部，展開化療、放療，經過一年半的長期抗戰，才控制住病情。這場大病讓他體悟除了避開生活中的有毒物質，時時觀照情緒起伏，才能贏回健康的身心……

1994年，一群長期從事肝病醫療及研究的醫師，走出象牙塔，發起一場消滅肝病的革命，成立了肝病防治學術基金會，他們全國走透透，遠赴偏遠鄉鎮、外島，並深入監獄及原住民部落，推動肝病篩檢與保肝教育，十幾年如一日，期許早日達到「消滅國病」的目標。民國83年，財團法人肝病防治學術基金會正式掛牌運作，當時只有一張桌子、2線電話，人力由肝病防治學術基金會執行長許金川的助理袁小姐兼任，辦公地點暫借台大醫院地下室的研究室一隅。想不到的是，這麼有限的物力、人力，居然在3天之內接到2000多通詢問電話，足以證明台灣肝病的嚴重性，以及那麼多國人渴望獲得更多保肝知識，卻又缺乏值得信賴的管道。

他以「水牛」為精神導師，在醫學領域認真勤奮地耕耘， 收成「臺灣肝炎之父」、「美國科學院院士」等果實； SARS期間，他在撻伐聲中，堅持訓練實習醫師要有不畏感染的責任。 這位叱吒國際醫界與科學界的鬥士，很嚴格、很有自信， 勇於超越與創新，期許自己和學生不斷為人類健康而努力。 在科學的領域，臺灣大學醫學院院長陳定信的成績早就獲得國內外一致的肯定，不過，發現或發明，仍無法實現他想幫助病人解決痛苦的願望，讓病人藥到病除才有意義；此外，他不遺餘力傳承經驗，培養更多優秀的醫護人員、科學家。如何扮演好科學家、臨床醫師、教育家這三種肩負重責大任的角色？陳定信靠的是「不斷地努力和過人的自信」。

研究顯示，年齡每增加一歲，罹患肝硬化的風險會增加1.06倍；抽菸一包以上者罹患肝硬化的風險是不抽菸者的2.13倍，酗酒者中，抽菸引發肝硬化的風險更高達9.3倍。感染B型肝炎病毒者應戒除菸、酒，定期接受肝功能檢測，若ALT及AST偏高，另做腹部超音波掃瞄，以期有效預防及早期發現肝硬化。