你曾想當假日農夫嗎？葉金川分享種蔬果等園藝對他來說，是罹癌後美麗的偶遇，整修農舍與農場、種植農作，投注很多金錢和精力，但感受到生命成長的奧妙，帶來很多驚喜、豐富生活的視野，其帶來的成就與滿足應是無價！

氣象與生活密不可分，每逢颱風侵襲、梅雨季，民眾更是仰賴專業的氣象資訊，但氣象預報也會有凸搥的時候，也會被抱怨不準。氣象達人彭啟明為氣象預報工作做了一個有趣的形容：「氣象預報很專業，必須做很多大數據分析，像是醫師在做診斷，但有時也很像是在算命……」

行事風格絲毫沒有一點官架子，穿著更是簡單樸實，生活方式也頗為「草根」的衛生署署長楊志良坦言，對做官本來就沒有什麼眷戀，如果不當署長，他最想去種菜。他自豪除了水稻之外，幾乎所有的蔬菜都種過，因為種菜當農夫，他有更高的成就感和無比的樂趣……