168斷食、5:2輕斷食、隔日斷食等間歇性斷食法是許多名人推崇的減肥方法，除了控制進食時間，如何考量身體狀況，挑選正確的食物？以下專訪2位營養師帶您了解斷食減肥法怎麼進行、注意哪些細節，才能健康瘦身不復胖。

夏天到了，又是減重瘦身的旺季，有些人靠著運動和飲食控制卻效果不彰，又不敢亂吃市面上不知名減肥藥，這時「中醫埋線」是個新選擇。或許你對中醫埋線充滿好奇，到底埋線是埋什麼？為何能輕鬆瘦局部？不埋線時會復胖嗎？

隨著夏天到來，似乎也正在提醒我們該好好檢視平時吃飽喝足帶來的成果。減重向來是個永不退流行的話題，每隔一陣子總有人提出新穎的瘦身方式，吸引許多愛美族趨之若鶩。之前網路曾流傳的「排毒減肥餐」，以三週為一個飲食循環，採第一週只吃蔬菜和水果、第二週加上蛋白質食物、第三週再加入澱粉的作法執行，直到瘦到理想體重為止。分享排毒減肥心得者標榜此法效果卓越且可達到零復胖，站在專業的營養角度來看，是不是真的可行？吃減肥餐時又該注意哪些細節呢？

台灣約有1/3以上的人口有體重過重的困擾，每天望著體重計的數字，斤斤計較卻斤斤少不了，體重控制成了「全民運動」，因此減重的方法也就層出不窮。除了藥物、推脂美容膏、減肥相關用品外，光是飲食的減肥方法就已琳琅滿目、千奇百怪。以下我們來看看飲食減肥法有哪些？葫蘆裡裝的是什麼？

為了維持曼妙身材，愛美人士無不使盡全力嘗試減肥，從減肥藥、瀉藥，甚至各種偏方無所不試。有國外研究指出，吃肉不吃澱粉，比其他減肥法有效、快速，它真是打造窈窕身材的捷徑嗎？《新英格蘭醫學期刊》最新研究顯示，參與實驗的肥胖者使用低醣減肥法減重，減肥及改善膽固醇的效果都比其他減肥法有效。而一般民眾對低醣減肥法的認知是：不吃米飯、麵包等會轉換成醣分的澱粉類食物，但多吃肉類、蛋白質食物，有些人甚至因此肆無忌憚地大吃肥肉、蹄膀或冰淇淋。

瘦身是許多人一直追著跑的目標！年紀越大代謝越不好，脂肪更容易堆積，瘦身就要更賣力！特別是在夏天，換上短袖短褲後，冬天養出的小腹婆、馬鞍肉原形畢露，照照鏡子後，只能叫自己少吃一點再多動一點！網傳瘦身計畫百百款，小心用錯方法，不但沒瘦反而復胖、健康亮紅燈。想要身材更苗條一點，從飲食方面你該如何著手？

大家都知道減肥要少吃多動，但要計算熱量，真的很麻煩；加上現在天氣炎熱，不少上班族懶得外出用餐或運動，因而想待在冷氣房，吃代餐來減肥。根據德國歐姆大學研究，只要在減肥期間，每天用代餐取代兩餐正餐，維持期用代餐取代一餐，半年下來就能減少一成的體重。這調查讓一些期望快速減肥的民眾，想三餐都吃代餐，希望更快見效，但營養師提醒，三餐都吃代餐反倒會影響基礎代謝，更容易復胖。

對有減肥經驗的人來說，最難的就是要養成運動習慣了！不少人在養成習慣前就因為覺得太累、太辛苦而放棄。其實，只要掌握3招，從「輕運動」開始入門，藉由運動來燃脂瘦身，一點都不難！本篇就來探討，從「沙發上的馬鈴薯」到「養成運動習慣」之間，可能有哪些瓶頸「卡住了」？而這些瓶頸真的那麼難突破嗎？

自從生完二寶後，貝萱就一直瘦不下來，嘗試了各種方法減肥，卻始終不見成效。直到某天，貝萱在街上巧遇許久不見的高中同學，赫然發現對方瘦了很多，原本的鮪魚肚變成小蠻腰，詢問後得知是靠間歇性斷食法成功減重。到底什麼是間歇性斷食法？自己適合嗎？維持理想體重是全民共同的目標，但要做到「少吃多動」真的好難，網路上每隔一段時間就會出現新的減肥法，讓想瘦身的人趨之若鶩。不過，不管嘗試哪一種減肥法，好像都是一開始有效，想要長久維持成果卻很難，到底為什麼呢？

許多人控制體重的做法是少吃或不吃澱粉，但這樣真的有助減肥嗎？當心不吃澱粉，體重看似減輕，其實是流失肌肉，體脂肪依舊不動如山！